#生鮮
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美FDA宣布飲食禁添加食用色素「赤蘚紅」 有導致人類罹癌疑慮但尚未證明
|生活美國FDA週三（15）宣布，將禁止在食品、飲料與內服藥中添加美國食用色素紅色3號（赤蘚紅，在台名稱為食用紅色7號）。FDA表示，雖然35年前的研究證實赤蘚紅會導致實驗鼠罹癌，但本次撤銷使用許可，主要是基於法律問題，必須禁止可能對人類有致癌疑慮的食用色素，但目前尚未有研究能證實赤蘚紅會使人罹癌。赤蘚紅目前在仍台灣為合法食品著色劑，常見於保健食品與零食中。
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台灣生鮮豬肉獲准輸入新加坡 豬農盼外銷讓價格成長
|產經去（2023）年菲律賓同意進口台灣冷凍豬肉後，新加坡也跟進，農業部今（29）日宣布，星國同意有農業部屠宰場HACCP驗證的嘉一香公司所生產生鮮豬肉輸入。嘉一香表示，新加坡審核過程比日本還嚴格，能通過審核也代表台灣豬肉具有競爭優勢，豬農也樂觀其成，期待未來打開更多國際市場拓展銷售通路。
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康芮來襲蘭嶼超市生鮮被掃光 台東土石流緊戒區預防撤離
|生活康芮颱風逼近東半部，花東嚴重戒備，台東蘭嶼已經觀測到15級強陣風 ，沿岸風浪越來越大。先前山陀兒颱風帶來量土石流，造成太麻里和金峰鄉受創，這次又有颱風，居民相當擔心，搶時間做防颱工作。花蓮同樣不敢大意，許多稻農和蜂農緊急搶收稻作，還有鞏固蜂箱，以防損失。在卓溪跟玉里鎮等土石流警戒區，也已經展開預防性撤離。
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蛋糕、大福草莓即食品驗出農藥 食藥署：無標準將從源頭把關
|生活草莓蛋糕和草莓大福等「即食品」是不少草莓控的最愛，不過消基會今（10）日開記者會，以檢驗生鮮草莓的檢驗標準，套用在草莓蛋糕等即食品上，檢測發現在17個即食品中，有1家草莓蛋糕驗出二氯松和三氯松，這2種都是現行生鮮蔬果檢驗中，不得檢出農藥，呼籲食藥署應該將草莓即食品，也納入檢驗標準。食藥署表示，將針對本案疑似農藥殘留不符規定產品資訊，提供給地方衛生局查辦。
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高生鮮超市涉竄改食品效期 負責人與店長訊後交保
|社會年關將近，採買年貨竟有業者竄改效期標示。高雄地檢署會同調查處和衛生單位，查獲在高雄市開設3家分店的高檔生鮮超市，涉嫌竄改食品有效期限，違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌。複訊後，鍾姓負責人和黃姓店長分別以200萬元、20萬元交保，3家分店也都關門沒營業。
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高連鎖超市涉售竄改效期食品 負責人200萬元交保
|社會高雄1標榜販售商品為國外進口生鮮連鎖超市，涉嫌竄改效期、販售過期冷凍食品，高雄地檢署蒐證調查並傳訊5人到案，鍾姓負責人訊後諭令200萬元交保，黃姓店長20萬元交保。
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口蹄疫區除名後 台灣首批生鮮豬肉銷往菲律賓
|產經台灣在2020年6月被世界動物衛生組織，改列為口蹄疫非疫區後，即重啟準備外銷市場，國內6家業者在今（2023）年初獲准輸銷菲律賓，今（11）日第一批貨櫃，22公噸生鮮豬肉正式運往菲律賓。農業部表示，下一階段目標，是要向世界動物衛生組織（WOAH）提出申請，爭取認可為豬瘟非疫國。
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口蹄疫疫區除名過3年 咱頭批22噸豬肉銷菲
|臺灣佇2020年6月對世界動物衛生組織的「口蹄疫疫區」名單提掉了後，這馬也欲準備外銷市場，國內6間業者佇今年初提著外銷菲律賓的許可，9/11早起，頭一个貨櫃有22噸的生豬肉，正式送到菲律賓。（這條新聞標題、前言是臺語文。）
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雲林生鮮蔬果進軍新加坡 估每月可有近百萬銷售業績
|地方為幫雲縣內生產蔬果找新出路，近年來雲縣府拓銷縣內蔬果至東南亞地區，也與新加坡最大平價超市合作，靠著全新冷鏈及運輸技術，把過去難以長期保鮮葉菜類，透過海運送往新加坡超市販售，未來每兩週會固定出貨或排定促銷檔期，預計每個月可有近百萬蔬菜銷售業績。
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疫情營收減 傳統市場轉型結合外送平台促買氣
|生活在新冠疫情影響下，民眾減少出門，也連帶讓傳統市場的業績大受影響，為了解決市場人潮減少的問題，外送平台4月起陸續與台北市11間包括南門、成功、松江、濱江等公有市場、近100家攤販合作，提供生鮮雜貨外送，讓市場營運更人性智慧化，增加營收來源。
