#甜點
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南韓美食掀「跟風潮」 上百店家不敵熱潮消退倒閉
|全球在南韓出現一窩蜂排隊熱潮，卻只維持短暫時間的現象，特別是社群媒體發達後，有些甜點很快就走紅，但也是沒多久就退燒。像是去年韓國人很迷的糖葫蘆，也是爆紅一陣子就退流行，已經關了上百店家。
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印尼迎穆斯林開齋節 估湧2億人潮出遊、返鄉
|全球穆斯林的齋戒月結束後緊接著就是開齋節，印尼準備返鄉或是出遊的旅客，塞爆了當地的港口；另外，土耳其的開齋節，當地的甜點店特別為糖尿病患者製作減糖傳統糕點；位於加薩的巴勒斯坦人，也有慈善機構幫忙製作開齋節傳統點心。
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甜點主廚創意作跳水台蛋糕 致敬奧運盼吸引更多人嘗試
|全球復活節將近英國有糕餅店將小雞、彩蛋和兔子裝飾在蛋糕上，營造春天報到氛圍。在巴黎，1名業餘的跳水運動員同時也是糕餅主廚，他以自己的愛好設計了跳水台蛋糕，而且限定只有在奧運賽事期間販售。
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澳甜點主廚創「健腦」蛋糕 顛覆甜點不健康印象
|全球市售一般蛋糕有高油脂、高糖分、高熱量的特性，讓營養師經常把蛋糕列在邪惡食物名單上。澳洲的知名甜點主廚克里斯多夫澤，巧妙的使用一些特殊的食材，創作出一款有益大腦健康的蛋糕。
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世界甜點師大賽 台灣林芃儀與滕民猷奪銅牌
|文教科技2023世界甜點師大賽日前在德國慕尼黑進行，台灣21歲的林芃儀和27歲的滕民猷，以最年輕選手之姿奪下銅牌。兩人31日上午回到母校開平餐飲學校分享心得，更坦言，能在世界賽發光發熱、展示國旗，真的很棒。
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北市知名甜點店有確診者足跡 業者休業一天清消
|地方台北市一家知名甜點店，13日緊急公告停業一天，因為8月10日晚上，曾有確診者來消費，北市衛生局也證實，這個場所有確診個案足跡，經過清消，預計今天下午恢復營業，而新北市永和擴大篩檢專案，14日是最後一天，篩檢到下午4點半為止。
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台南甜點節未落實防疫規範喊卡 衛生局擬開罰
|台南甜點節原定這個周末，在台南海安商圈封街登場，第一天舉辦就吸引近萬民眾，人潮洶湧，不但有人沒戴口罩，甚至邊走邊吃，而且根本無法保持社交距離，民眾紛紛向市府檢舉，衛生局前往稽查，確認未落實防疫規定，將裁罰3千到1萬5千元，今天的活動也緊急喊停。 集結台南多家甜點店，首度在海安商圈封街舉辦的台南甜點節，第一天熱鬧登場，至少湧入近萬民眾。 民眾說：「在地的一些小的店，然後在這邊都可以一次看到，然後也有
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台南甜點節昨照辦 憂成防疫破口今喊卡
|為期兩天的台南甜點節，昨天在海安商圈如期登場，不過本土疫情延燒，許多民眾都擔憂人潮多、沒有保持安全的社交距離，可能會成為防疫破口。台南市經發局昨天晚間緊急表示，台南甜點節今天停辦。 台南市府表示，市府多次派員到現場檢視防疫措施，結果發現人潮聚集、沒有辦法保持安全社交距離，而且又接觸不特定人士，防疫工作很難到位，恐怕會造成防疫破口，所以經過協調，今天決定停辦。台南市衛生局也表示，活動現場屬於高感染、
