照顧身心障礙者的庇護工場受雞蛋價格上漲影響,桃園愛心家園表示目前蛋價是3年前的2倍,對烘焙坊造成衝擊,但面對成本增加還不太敢漲價,撐著讓學員繼續有份工作。
耶誕佳節親友團聚,美食必不可少。除了火雞大餐之外,歐美各國也都有獨特的耶誕食品,像是葡萄牙的國王蛋糕、美國芝加哥的薄荷酸黃瓜棒棒糖。美食之都巴黎有一家純素餐廳主廚,推出了素鵝肝,讓老饕們大飽口福的同時,也兼顧動物福址。
大貓熊圓仔即將滿9歲,上午台北市立動物園提早替牠慶生,準備了一個大蛋糕,現場也有不少粉絲來共相盛舉,有人年年都來,不過圓仔目前正在「假孕期」,聞了蛋糕之後,就懶洋洋在一旁睡覺。園方是否有規劃要讓圓仔繁衍下一代?園方表示正與中國合作,找出適合的配對的公貓熊。
憨兒當老師,教親子DIY做蛋糕,桃園觀音愛心家園內的愛肯園烘培體驗坊,取名愛肯,是I Can的意思,讓身心障礙朋友學習技能後有個發揮平台,提升自我價值。一起去看看。
英國女王伊莉莎白二世,6日登基滿70週年,她除了切蛋糕慶祝外,還發布聲明表示,希望未來查爾斯王儲登基時,卡蜜拉能成為英國的王后;女王這份聲明,等於為長期被視為小三的卡蜜拉背書,也是英國王室的未來規劃。
極度仰賴燃油進口的日本,受到國際油價飆漲影響,從農產、餐飲,到溫泉業者,都受到不小的衝擊。特別是接近耶誕節的花卉、食品,包括耶誕紅、蛋糕等,紛紛喊漲。冬天必備的暖爐,需要使用煤油的買氣不佳,反倒是電暖爐熱賣。
一名76歲男子平常三餐定時,也很清淡;但就是喜歡在睡前吃蛋糕,而且已經養成了20年的習慣。結果BMI值偏高,甚至出現胸悶、喘不過氣,就醫後確診是急性心肌梗塞。 今年76歲的陳老先生一直有遺傳性三高問題,雖然長期規律用藥控制,但過去20年間有一個不好的習慣,就是喜歡在睡前吃蛋糕,吃完還立刻入睡,導致BMI指數高達30。 直到5年前出現胸悶、喘不過氣,就醫後被確診為急性心肌梗塞發作。陳先生說:「
國人吃麥的消費量逼近吃米,為了提高稻米的消費量,農糧署從十年前開始,就在推廣米穀粉,不少烘焙業者投入開發零食甜點。農委會表示,推廣米穀粉,其實有提升糧食安全的戰略考量。 這個乳酪蛋糕以米穀粉做成,吃起來綿密好入口。業者說,當初是想做來給對麩質過敏的顧客吃,沒想到用米做蛋糕這麼難,至少嘗試三年,丟掉數不清失敗的產品。 烘焙坊老闆柳偉祥表示,「一開始被人家嫌,拿去餵豬豬都不吃這樣子。(記者:這樣不是很
政府推出三倍券、農遊券等振興經濟的方案,不過,商家能否受惠,卻出現截然不同的狀況,有賣蛋糕的觀光工廠感嘆,三倍券的收入比例,不到2成,而台東則有小農反應,收到的農遊券遠遠不及農會大賣場。 雲林這間千層蛋糕觀光工廠,振興券發行前就開始準備要搶攻市場,但業者觀察這兩個週末假日的營收狀況,振興券的收入的比例卻不如預期。蛋糕觀光工廠店長張育盈表示:「占營業額是大概占11.9%,還是大多都以信用卡或是現金付