世界甜點師大賽 台灣林芃儀與滕民猷奪銅牌

才在世界甜點師大賽摘銅，林芃儀和滕民猷回到母校開平餐飲學校，分享心得。兩人備戰兩年多，獲獎無數，但來到世界舞台，11個小時內要完成「動物世界」主題的各式甜點，挑戰很大。

2023世界甜點師大賽銅牌林芃儀表示，「壓力是有一點啦，但是我們到現場之後，完全就是想著要如何把我們的作品完整展現出來。」

以台灣食材，創作獨一無二的陸海空動物世界，兩人雖是此次十多個參賽國裡最年輕的選手，但受評審青睞，僅次挪威與韓國，拿下第3名。他們說，帶著國旗接受表揚那刻，真的很棒。

2023世界甜點師大賽銅牌滕民猷說：「我覺得能代表台灣、拿著國旗，然後在世界舞台上發光發熱，其實很棒。」

能在甜點的奧賽獲得肯定，兩人的指導老師彭浩相當關鍵，因為彭浩在2015年的同個比賽，為台灣拿下首面金牌。

開平餐飲學校老師彭浩表示，「2015年我參加完這個比賽之後，就有一個目標，希望能夠帶開平的孩子到世界舞台去，今年我就非常開心實現我的目標。」

讓國際看到自己，讓世界看到台灣，林芃儀和滕民猷對學弟妹們說，從小比賽去累積技術與經驗，好好練習、把握當下，就算失敗，學到的都是自己的。