#甜點
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台南甜點節昨照辦 憂成防疫破口今喊卡
|為期兩天的台南甜點節，昨天在海安商圈如期登場，不過本土疫情延燒，許多民眾都擔憂人潮多、沒有保持安全的社交距離，可能會成為防疫破口。台南市經發局昨天晚間緊急表示，台南甜點節今天停辦。 台南市府表示，市府多次派員到現場檢視防疫措施，結果發現人潮聚集、沒有辦法保持安全社交距離，而且又接觸不特定人士，防疫工作很難到位，恐怕會造成防疫破口，所以經過協調，今天決定停辦。台南市衛生局也表示，活動現場屬於高感染、
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台南甜點節昨照辦 憂成防疫破口今喊卡
|為期兩天的台南甜點節，昨天在海安商圈如期登場，不過本土疫情延燒，許多民眾都擔憂人潮多、沒有保持安全的社交距離，可能會成為防疫破口。台南市經發局昨天晚間緊急表示，台南甜點節今天停辦。 台南市府表示，市府多次派員到現場檢視防疫措施，結果發現人潮聚集、沒有辦法保持安全社交距離，而且又接觸不特定人士，防疫工作很難到位，恐怕會造成防疫破口，所以經過協調，今天決定停辦。台南市衛生局也表示，活動現場屬於高感染、
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台中三校共130生食物中毒 食檢結果最快兩周出爐
|社福人權台中市文華、衛道及豐商高中三所學校，陸續有130位住宿生，晚餐食用台中市北區同一家團膳公司提供的食物後，發生發燒、腹瀉、頭痛等症狀，目前還有5人留院觀察,，已勒令餐盒業者暫停作業。 台中市的文華、衛道及豐商三所學校，陸續有學生在這個月24及25日兩天，通報住宿生食物中毒的情形，衛生局稽查人員在26日前往其中兩家學校進行採檢。 總計三所學校有130名學生，晚餐在食用了台中市北區一家團膳公司供應的餐
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台中三校共130生食物中毒 食檢結果最快兩周出爐
|社福人權台中市文華、衛道及豐商高中三所學校，陸續有130位住宿生，晚餐食用台中市北區同一家團膳公司提供的食物後，發生發燒、腹瀉、頭痛等症狀，目前還有5人留院觀察,，已勒令餐盒業者暫停作業。 台中市的文華、衛道及豐商三所學校，陸續有學生在這個月24及25日兩天，通報住宿生食物中毒的情形，衛生局稽查人員在26日前往其中兩家學校進行採檢。 總計三所學校有130名學生，晚餐在食用了台中市北區一家團膳公司供應的餐
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日本天然泉水製作 刨冰口感綿密單價高
|地方刨冰是每到夏天不可或缺的消暑聖品。在日本櫪木縣日光市的一處小村鎮，有製冰業者利用天然泉水製作刨冰，因為它的口感綿密，讓許多消費者趨之若鶩。但是生產這種自然冰，卻是個罕見的辛苦行業，得從秋天就開始作業，產出的數量卻很有限，這也讓天然冰刨冰，成了高貴甜點。 號角聲響遍整個村落，櫪木縣日光市的一處小村鎮，已經開始忙了起來。只見製冰業者，將巨大的冰塊滑上竹製軌道後，就在員工接力下緩慢將冰塊送進倉庫。 今年
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「神經美食法」助化療病人重嚐巧克力滋味
|地方化療中的癌症病患會產生的副作用之一，就是喪失味覺。因此西班牙有位同樣身為罕病患者的米其林甜點師，決定和神經科學家、美食學家，一起合作研發出一種神經美食法。讓病患，透過回憶，重新品嘗巧克力的味道。其中一名卵巢癌患者，在嘗到想念已久的巧克力滋味後，激動落淚。 今年50歲、罹患卵巢癌的奎薇朵，吃著吃著便熱淚盈眶，彷彿對巧克力的渴望已經夠久了，她一口接一口，讓香醇甜美，刺激長久以來因化療而失去的味覺感官
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西螺醬油搭配在地農產 推廣美食觀光
|為了推廣雲林西螺釀的醬油，雲林有一對兄弟，從一年半之前，用西螺醬油跟雲林在地農產品煮料理，不但好吃、有創意，也希望讓遊客認識在地食材、活化地方觀光。 1549255095a.jpg 將特調的醬油淋到栗南瓜上送入烤箱，再忙著把小蕃茄切半擺盤，今年30歲的謝宜澂，8年前到澳洲打工遊學期間，學到不少料理方式，3年前回到西螺接手自家的醬油工廠，希望透過不同方式的醬油料理，讓民眾更認識醬油。
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世界盃甜點大賽21國參與 我國獲第10名
|地方在法國里昂舉行的世界盃甜點大賽經過兩天賽程結果出爐，台灣隊配合競賽主題打造的「奇幻森林」，在21國代表隊中獲得總成績第10名。 這是由猴子裝扮成貓王所做成的甜點，動作中有他獨特的神韻，馬來西亞甜點團隊別出心裁，獲得世界盃甜點大賽冠軍；大會以「自然，植物與動物」為主題，指定巧克力、蜂蜜跟水果為必要食材，而且必須是純素。 世界盃甜點大賽主席 雷葛洛特說：「在素食甜點當中我會想起(動物性)脂肪的味道，但
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世界盃甜點大賽21國參與 我國獲第10名
|地方在法國里昂舉行的世界盃甜點大賽經過兩天賽程結果出爐，台灣隊配合競賽主題打造的「奇幻森林」，在21國代表隊中獲得總成績第10名。 這是由猴子裝扮成貓王所做成的甜點，動作中有他獨特的神韻，馬來西亞甜點團隊別出心裁，獲得世界盃甜點大賽冠軍；大會以「自然，植物與動物」為主題，指定巧克力、蜂蜜跟水果為必要食材，而且必須是純素。 世界盃甜點大賽主席 雷葛洛特說：「在素食甜點當中我會想起(動物性)脂肪的味道，但
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美紐約市格林維治 新甜點店吸引人潮
|地方美國紐約市，餐飲業向來帶頭流行。在曼哈頓的格林維治村，有一家新起來的點新店，以香甜口感的「餅乾麵團」，讓消費者甘願花三個小時排隊。 紐約格林維治村這家店早上十點開門，門口已經有長長的人龍在排隊，假日的時候甚至要排上三個小時的時間，才能進到店裡，一嚐「餅乾麵團」吃起來到底是什麼感覺。 ==紐約市民 坎貝爾== 這介於餅乾麵團和布朗尼糊之間 嚐起來是兩者的綜合 店裡的櫃台看起來就
