#鼎泰豐
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鼎泰豐赴美拓店25年 成功代表台灣打入北美市場
|全球AIT處長谷立言昨（20）晚出席謝年飯時，以鼎泰豐小籠包比喻，全球對晶片的需求就像鼎泰豐赴美開分店，並不會讓永康街總店排隊人潮變少。鼎泰豐布局美國已經25年，期間經歷許多波折考驗，最終調整策略，成功打入美國主流消費市場。
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出席美商會謝年飯 賴清德宣布擴大對美採購
|政治總統賴清德昨（20）晚帶著內閣團隊出席美國商會謝年飯，他在致詞時宣布，台灣將擴大對美國採購，包括各項工業產品、農產品，以及阿拉斯加的天然氣；也強調除了台積電對美擴大投資，後續會有更多產業跟進赴美。AIT處長谷立言隨後也表示，全球對晶片的需求，就像鼎泰豐赴美開分店，並不會讓永康街總店排隊人潮變少。
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美國網站推「小籠包指數」看物價 倫敦最貴、吉隆坡最便宜
|全球《經濟學人》雜誌以「大麥克指數」比較世界各地物價而聞名，如今因為鼎泰豐7月在紐約開分店，美國新聞網站《Axios》也順勢推出「小籠包指數」，並發現兩者的統計結果相似，倫敦、拉斯維加斯、紐約是品嚐鼎泰豐小籠包最貴的城市；而吉隆坡和台北則是最便宜的地點之一。
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餐飲業大缺工 龍頭業者調漲正職員工起薪搶人才
|生活疫情趨緩加上邊境解封，讓餐飲業成為最缺工行業，現在王品集團宣布明（2023）年元旦開始，調漲正職員工起薪，整體調幅上看7.5%，漢來、路易莎等也都有調薪動作盼能吸引更多優秀人才加入。
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Chinese Invasion Remains Distinct Threat: Sullivan 白宮國安顧問專訪稱 中國侵台威脅顯著
|U.S. National Security Advisor Jake Sullivan recently told Bloomberg Television during an interview that a Chinese invasion of Taiwan remains a "distinct threat" and the U.S. remains opposed to any ef
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蔡英文接見美眾議員訪問團 盼強化台美經貿關係
|政治國際關注台海局勢發展，美國白宮國安顧問蘇利文接受彭博社訪問時強調，中國入侵台灣威脅仍然顯著，但美國立場不變，會持續對抗任何以武力改變現狀的作為。另外有8位跨黨派的美國眾議員昨天抵台訪問，總統蔡英文上午在總統府接見訪問團，雙方都認為未來繼續民主與經貿等各方面，強化兩國關係。
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去年總缺工人數高達24.8萬 餐飲業等3產業最缺
|產經產業「大缺工」，根據主計總處調查，去年台灣總缺工人數高達24.8萬人，不少產業面臨缺工、缺中高階人才情況。其中又以電子業、製造業和餐飲服務業，這三大產業，人力缺口最大。為了搶人才，農曆年後，知名餐飲業者鼎泰豐釋出上百個職缺，剛入行廚師起薪喊到5萬，就連洗碗工起薪3萬7起跳，希望能夠補足人力缺口。
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連鎖餐飲相紲起價 鼎泰豐宣佈部份產品起3%
|麥當勞佇昨昏宣佈欲起價。今仔日鼎泰豐也宣佈，對11/11開始，會調整價數。其中籠床包仔一床會起10箍。學者表示，這是"輸入"型的通貨膨脹，央行無法用貨幣政策，來影響進口的價數。毋過外界攏預測講:國際油價，12月就會落，明年第一季進前，通貨膨脹的情形就會較穩定。
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通膨壓力餐飲業紛調漲 學者：明年首季前應可趨緩
|社會通膨壓力蠢動，尤其「食物類」價格，速食業龍頭麥當勞宣布11月24日起，部份主餐、飲料等調漲1到7塊錢。鼎泰豐11日起已調漲小籠包等品項價格，漲幅約兩成。學者表示這是輸入型通膨，央行無法用貨幣政策抑制進口價格，不過各界預估國際油價12月下修，明年第一季以前「通膨」情況可望趨緩。
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新北疫情趨緩將鬆綁部分場館管制 新莊棒球場開放閉門賽事
|地方台北市今天新增5例本土個案，都是在17日確診，其中有一例感染源還有待確認。而知名餐廳鼎泰豐新生店則證實有員工確診，今天開始停業三天消毒。新北市今天新增7例，其中3例都跟台北市有關，隨著疫情趨緩，新北市也將鬆綁部分室內場館的管制。
