#餐飲業
-
企業漸接受銀髮族 中高齡勞參率3月首次破66%
|生活疫情趨緩後，像是餐飲、旅宿業都急需人力，加上政府也推動中高齡就業促進計畫。今（18）日就有餐飲業者麥當勞舉辦職場體驗活動，召募中高齡就業者。行政院主計總處統計，中高齡者的勞參率3月首次突破66%；勞動部強調，政府推動中高齡就業專法後，加上大環境改變，部分企業漸漸接受中高齡就業者。
-
點餐、送餐智慧化 是否收10%服務費引討論
|生活民眾到餐廳用餐時，不少餐廳會在帳單上加收總金額10%作為服務費，但隨著科技開始發達及QR CODE點餐盛行，還有機器人送餐。店內用餐桌邊服務減少，卻還是要收一成服務費，讓不少消費者感到不滿，引發討論。
-
-
小型微型餐飲疫情缺人力 王美花：加大補助力道
|產經疫情後觀光、旅宿業復甦，但人力卻出現缺口，經濟部長王美花表示，將對重創的小型及微型餐飲業加大補助力道，另外也已經在和勞動部討論缺工因應措施；工商界則認為，內需市場雖然回溫，但是國際情勢、出口衰退等問題仍須面對。
-
日系平價餐飲店暫縮營業時間 遭疑缺工
|生活日本平價餐飲品牌松屋，在近期公告，芝山店從3月開始，暫時調整營業時間，從週一到週五，只會營業8小時，週末假期都是公休。直擊該門市可看見人才招募海報，因此也有民眾猜測，是不是因為缺工找不到人。人力銀行業者指出，去（2022）年10月邊境解封，還有今年的連假效應，也帶動許多餐飲業，出現了近3成的缺工問題，預計到今年的6月畢業季，缺工問題才可望緩解。
-
餐飲業當欠工 人力銀行1月收著13萬筆徵才
|防疫放冗，逐家攏開始出門旅遊，業者有生理矣，開始欠跤手。餐飲業閣再出現欠工的問題，就有人力銀行調查顯示，1月有13萬筆餐飲相關的工作機會。為著欲搶人才，麥當勞講欲加薪水，甚至連鎖的餐飲集團加薪水，閣補助育囝津貼。(本則新聞標題、導言皆為臺語文)
-
餐飲集團加薪搶才 麥當勞3月起全面調薪
|產經防疫鬆綁帶動一波春節出遊潮，餐飲業紛紛大舉徵才，人力銀行調查顯示，1月份有高達13萬筆的餐飲相關職缺，為了徵才，不只速食業者麥當勞加薪搶人才，還有連鎖餐飲集團加薪又補貼育兒津貼。
-
防壽司郎模仿效應 餐飲業者改採主動式服務
|產經日本一名高中生日前到壽司郎用餐，卻舔公用醬油瓶，還把口水抹在壽司上，造成壽司郎商譽大受影響。就怕掀起網路模仿效應，現在國內有餐飲業者已經先設法因應，採服務人員主動式服務，加上隨餐附醬料碟，以及用餐環境寬敞透明等方式，確保食安無虞。
-
觀光餐飲業逾6成5企業缺工 人力銀行：徵人須提升薪資福利
|產經勞動部公布最新無薪假人數，比上一期增加將近700人，主要是以支援服務業和製造業的中小型廠商，雖然有企業放無薪假，卻也有觀光餐飲業在疫情解封後，面臨找不到員工的問題，人力銀行業者調查，超過6成5的受訪企業有缺工的狀況 。
-
餐飲業缺工業者搶人才 外銷訂單連續兩個月負成長
|生活迎接解封潮，餐飲業卻面臨缺工問題，現在包括築間餐飲集團、王品、鼎泰豐及漢來等業者都祭出調薪來搶人才。不過，在內需產業回溫的同時，10月的外銷訂單554億美元，年減達6.3%，連續2個月呈現負成長。
