#金黃色葡萄球菌
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日知名鰻魚飯老店爆食物中毒 161人上吐下瀉1婦人亡
|全球有將近80年歷史的日本鰻魚飯老店「日本橋鰻伊勢定」,爆出購買鰻魚便當的161名消費者,出現上吐下瀉的集體食物中毒狀況,其中1名90多歲的婦人死亡。初步追查,發現銷售問題便當的京急百貨分店的部分員工,在分菜、盛裝便當時沒有照規定戴手套,懷疑因此導致食物中毒。
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抗生素失效?超級細菌恐威脅全球!【獨立特派員】
|環境有研究指出,在疫情期間,全球因為中重症病人使用抗生素的比例大幅提高,導致細菌增加抗藥性的機會,轉變成為超級細菌。更令人擔憂的是,目前全球抗生素研發緩慢,使得有部分超級細菌已經快無藥可醫。面對超級細菌疫後來襲,台灣該如何採取積極的行動?
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燒肉店遭前員工檢舉用過期牛肉 中市府查味噌等食材也過期
|地方台中西屯區一家標榜由日本人經營的高檔和牛燒肉店,疑使用過期牛肉,遭前員工吹哨向衛生局檢舉。台中市政府食安處12日前往店家稽查,確實發現為數不少的日本進口牛肉已經過期。另外也發現過期的豆瓣醬、味噌、冷麵等食品,後續將依法開罰。
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韓蛋黃派驗出金黃色葡萄球菌 代理商主動送驗確保安全
|生活南韓人氣零食「好麗友蛋黃派」遭驗出恐造成食物中毒的金黃色葡萄球菌,南韓當局已啟動緊急下架回收作業,值得注意的是,這款零食在台灣各大銷售通路也買得到,代理商星禾國際有限公司發出聲明表示,國內販售的商品是越南廠生產製造,產品均符合規範,將會主動送驗,來確保產品安全無虞。
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南韓卵仁糕驗出金黃色葡萄球菌 下令緊回收
|南韓誠出名的「好麗友卵仁派」驗出、可能會造成食物中毒的、金黃色葡萄球菌,南韓政府已經啟動、回收作業。益若這款物件佇台灣也會當買著。毋過代理商表示:台灣賣的、是越南生產的,產品攏無符合規範,也會主動送驗。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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夏日易食物中毒 一文認識沙門氏桿菌等污染源
|生活酷熱天氣吃冰最消暑,但北市查驗12個品牌冰品大腸桿菌超標,高雄六合路某冰店也爆發集體食物中毒,在八寶冰檢體驗出沙門氏桿菌陽性、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及仙人掌桿菌等。各種細菌的污染源為何?中毒時會有什麼症狀?《公視新聞網》帶您一文了解。
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高雄礤冰店煏食物中毒 11人各樣、囡仔走腹帶血
|高雄有一間真有名的冰店發生集體食物中毒的情形,有民眾去買冰,食冰的11个人攏吐閣走腹,內面閣有血絲仔。衛生局接著通報了後去稽查,毋但發現店內真垃圾,八寶冰的檢體也有驗出沙門氏桿菌,若確定是食物中毒,會依法處罰。目前先限in停業、一禮拜內改善。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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高雄某冰店傳11人食物中毒 業者不回應僅承諾賠償
|社會高雄某冰店傳出疑似集體食物中毒,民眾黃小姐上網反映,家人12日去買八寶冰,結果吃冰的11人當晚陸續上吐下瀉,甚至血便;文章一出,有十幾位網友反映同樣狀況。衛生局獲報後前往稽查,不僅查出地板髒污等缺失,八寶冰檢體也驗出沙門氏桿菌陽性,如果確定是食物中毒案,將依法裁處。
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高雄冰店冰品被驗出沙門氏桿菌等 11人疑食物中毒
|社會高雄衛生局近日陸續接獲民眾疑似食物中毒案件,11人在食用六合路某冰店冰品後出現身體不適。衛生局稽查後發現店內有多項衛生缺失,冰品也被驗出含沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,下令店家停業一週並改善。
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細菌抗藥性盛行率續惡化 估2050年恐年奪逾3萬命
|生活新冠病毒威脅還沒有解除,抗藥性細菌又可能成為下一波的隱形風暴。根據國際研究,細菌抗藥性的盛行率持續惡化中,台灣也一樣;推估到2050年,台灣每年會有超過3.3萬人因為感染而喪命。林口長庚日前收治了一名新冠確診婦女,治療期間又感染超級細菌,結果住院超過1個月才脫險。