#檳榔

  • 南部開講/擺脫檳榔葉負面形象 彰化四芳社區創「荖葉蛋」獨特風味

    |地方

    在東南亞地區,荖葉被製成精油或用於烹飪,例如在印尼和越南等國家都有使用。然而,由於台灣慣於將荖葉用於包裹檳榔,人們對荖葉存在負面印象。事實上,荖葉在台灣種植已有百年歷史,彰化永靖鄉四芳社區將荖葉製成「荖葉蛋」,發現了荖葉的新價值。

  • 南部開講/故宮南院文史走讀團 串聯鄉鎮連結社區

    |地方

    故宮南院舉辦文史走讀團,串聯周邊的鄉鎮變做連結社區的重要角色,打造出互利共好的合作。今晚8時,南部開講就要帶觀眾去嘉義看看。更多內容請見影音新聞。

  • 國健署調查60萬台灣男性嚼食檳榔 恐增口腔癌風險

    |生活

    檳榔是一級致癌物,根據國健署調查,國內男性嚼食檳榔人口約有60萬人,很可能增加口腔癌風險,2019年癌症登記,有超過8千人罹患口腔癌,國健署今(2022)年邀請氣象主播來擔任代言人,提醒農漁民朋友,秋冬天氣冷,千萬不要嚼食檳榔來取暖。

  • 新竹鼓勵檳榔農民改種油茶 提煉茶油拚銷路

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    農糧署佮新竹縣政府為著鼓勵農民莫種檳榔,改種油茶樹,除了透過補助、鼓勵農民申請,嘛利用農友團體佮技術單位合作,希望農民通家己加工、櫼茶油,連行銷的通路也經營,嘛較符合健康養生的趨勢。

  • 外來種侵山林 藝術家斬"山瑞香"染布除害

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    有一寡外來種進入咱的山林了後,就會破壞咱原本的生態,山瑞香就是其中一種。嘉義縣中埔鄉有在地藝術家,用過分的檳榔子,摻一寡野草來染布,毋但推廣用植物染布的手藝,嘛好通薅掉一寡歹草。 各種用檳榔染的掛布創作,有的頂面閣有畫圖,增加特殊的風格,遮的作品使用的染材,包括過熟的檳榔子、雞屎藤、刺查某等等的植物,甚至閣有使用對環境有害的山瑞香。   檳榔染藝術家林書筠:「龍眼的落花閣有檳榔,熟過頭的檳榔,

  • 屏東檳榔產業轉型 種出金牌巧克力

    |社福人權

    時代改變, 屏東高樹,這幾年來已經從眾檳榔樹改種可可樹,也開創巧克力產業,連續多次在國際大賽奪得金牌。詳細請看影音報導,帶您到高樹,看這個黑金產業。

  • 為降低癌症死亡率 台東設立無「菸檳酒」街

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    根據衛福部統計,民國108年台東縣癌症死亡率全國第一,其中口腔癌、胃癌、食道癌、鼻癌的死亡率都比全國高2倍以上,推估應該跟抽菸、喝酒、吃檳榔有關。為了降低癌症的死亡率,台東縣政府在池上推動第一條無菸、無酒、無檳榔的道路。 池上振興村的大人帶著小孩,拿著拒絕抽菸、吃檳榔和喝酒的標語,走在村內學童的通學步道,甚至走過賣檳榔的攤販喊戒檳榔,希望村民從大人做起,帶著全家人過健康的生活。 池上鄉衛生所主任曾

  • 癌症時鐘閣加速16秒 每4分42秒.加1人著癌

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    衛福部國健署公佈臺灣民眾上新的癌症登記報告,臺灣是平均每4分42秒就有一人著癌,新增加的癌症人數是11萬1千外人,比頂年增加5千外人;其中大腸癌已經是連紲12年排第一,致癌的人數當中,增加上濟的就是女性的乳癌和大腸癌。 國人癌症發生率越來越高,國健署公布106年癌症登記報告,新發生癌症人數為11萬1684人,比前一年增加5千多人,十大癌症發生人數最多的是大腸癌,有1萬6千多人,已連續12年蟬聯第一

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