#鰻魚
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知悉岸田遇襲仍堅持用餐 日本國安長遭諷「鰻魚飯大臣」
|全球日本首相岸田文雄15日在和歌山輔選時，遭遇扔炸彈襲擊。負責部署維安工作的國安委員長谷公一，25日在一場晚宴當中說，接到匯報以後，還是有好好的把飯吃完，因此在野黨團要求撤換谷公一，但被岸田文雄拒絕。
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雲林口湖鰻魚因疫情出口量減 縣府助開發電商等多元通路
|地方這幾年因疫情衝擊，讓雲林口湖鰻魚出口量減至3成，為了拓展國內通路，雲縣府與觀光休閒協會等單位合作，要將鰻魚、石斑等漁產，加強開發電商、團購、賣場與餐廳通路，透過近期國內民眾出遊人潮增加的同時，也能幫助養殖漁民增加收益。
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極端氣候衝擊 日本山葵、鰹魚產量減少
|全球今年夏天高溫熱浪席捲全球，日本人在盛夏期間，有吃鰻魚補充體力的習慣，但因為物價上漲，負擔加重不少。另外暖化造成海水升溫，也讓日本漁民捕捉到異常肥美的鰹魚，但這對海洋生態而言，卻是一大警訊。而吃海鮮與蕎麥麵常備，畫龍點睛的調味料山葵Wasabi，也因為暖化造成的極端氣候，產量更加不穩定。
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藍蟹入侵法國破壞生態 漁民盼政府幫忙解決
|全球來自北美大西洋來的藍蟹，這幾年來在法國南部大量繁殖，把湖裡面的鰻魚和漁產都吃掉。不只危害漁民的生活，也破壞當地的生態，讓漁民感覺很煩惱，希望政府可以幫忙解決。
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過度捕撈、破壞棲地所致 過去40年全球鰻魚數量急遽下降
|環境在人類過度捕撈、破壞棲地的情況下，導致鰻魚數量逐年減少，其中日本天然鰻魚，還被列為瀕危物種，數量正在急速下降。雖然鰻魚在地球上，已經存在七千萬年，但生物學界對於鰻魚的習性和生態，還是有許多謎團，也使得繁殖復育之路相當困難。
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【更新】東京奧運》潘政琮透露奪銅祕訣 妻子陪伴、連三天吃鰻魚飯
|文教科技高球好手潘政琮，替台灣奪下高球史上，第一面奧運獎牌，他說這面銅牌，應該頒給老婆林盈君。因為有林盈君在身旁擔任桿弟、揹球袋，比賽都能獲得佳績，今天潘政琮美國透過視訊，與國人一起分享奧運拚戰的心路歷程，並且宣布，苗栗縣提供的100萬元奪牌獎金，會捐贈出去、回饋當地。
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疫情致鰻魚銷日本訂單少 漁民望開發國內市場
|日本是臺灣鰻外銷的重要國家，毋過今年日本因為疫情，閣加上國際運費變貴，對臺灣鰻的需求無過去遐濟。飼鰻的漁民也講，按呢顛倒予品質袂䆀的鰻留佇國內，希望政府會當鬥推廣。
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台灣養殖鰻外銷日本市場萎縮 漁業署推國道鰻魚便當刺激內需
|社福人權台灣養殖鰻魚大量外銷日本，疫情期間農委會有補助運費，不過業者擔心補助即將結束，台灣的加工鰻魚在日本也不敵中國低價競爭。農委會與業者合作，推國道服務區販賣鰻魚便當，刺激內需。 以香甜醬汁燒烤的蒲燒鰻讓人食指大動，為了推廣國內鰻魚，農委會漁業署與業者合作，在國道服務區販賣鰻魚便當，刺激國內鰻魚消費。最主要是原本外銷日本的加工鰻魚，近年來不敵中國以較低價的美洲鰻搶攻超市，外銷量明顯萎縮。 台灣區鰻魚發展
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日本"土用丑日"食鱸鰻 產量減少價數夯懸
|真濟日本人相信熱天食鰻魚、會當補氣血、消暑氣。毋過最近半年、日本鰻仔栽創下六年上低，欠貨嚴重、價數是變甲貴參參。 每到了夏天的「土用丑日」，日本家家戶戶都會按照傳統、食用鰻魚，不只補充體力，也順便消消暑氣。不過，近年來，由於日本鰻魚苗漁獲量減少，想要吃上一口香氣四溢的鰻魚飯，可不容易。根據日本水產廳的統計，從去年11月到今年4月的半年期間，日本鰻魚苗漁獲量只有3.7公噸，創下六年以來新低，也導致
