豆漿+雌激素
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少鹽少油少油炸 抗癌年菜保健康
| 政治最近，許多家庭主婦對要準備什麼樣的年菜，想必大傷腦筋。今天有醫師指出，年菜要吃的健康，最基本的方法，就是不要吃醃製類的食品，也要避免吃到重複油炸的食物。今天營養師也提供一些抗癌的食材，提供給民眾參考。 這些全是少油，少鹽，少糖的抗癌年菜。裡頭沒有醃製品，也沒有過度油炸烹飪。對抵抗力較差，有癌症家族史的民眾來說，是最好的年菜選擇。 那麼抗癌的食材有哪些呢？包括芥蘭，花椰菜，高麗菜
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嗜喝感冒糖漿 易引發精神錯亂
| 政治(藥吃/黏喝種種)不管任何葯品、(隨便胡來)都不能隨便亂吃(影響身體差)，就算是感冒糖漿、(病重危險)一不小心也會發生問題(你們注意)。最近有(一男)一位病人、在一天之內(感冒藥黏)喝了二十幾瓶(顯眼)感冒糖漿、竟然引發(影響)精神錯亂、鬧著要(想)自殺。醫生表示、感冒糖漿(內)含有咖啡因(加入)，大量服用會成癮，還會(影響)引發急性精神錯亂、千萬不能隨便亂喝。 最近有一位三十多歲的男性，因
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豆腐富含異黃酮素 癌細胞難生長
| 政治根據國內外長達2，30年的醫學研究發現，乳癌、大腸癌、攝護腺癌，東方人罹患的機率是西方人的四分之一。這些研究進一步指出，這全是因為東方人常吃豆腐的關係。究竟豆腐裡頭含有什麼樣的成分，要怎麼吃才健康，我們來看這則報導。 一大早，湖光市場打著傳統豆腐招牌的攤位，生意好的不得了，別小看這一大盤白豆腐，還不到中午，就已經全部賣光。 根據國外長期的研究發現，豆腐裡含有一種植物性化合物的異
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三成散裝豆漿 含水太多缺蛋白質
| 政治消基會最近的抽查市面上的豆漿，發現有三分之一、蛋白質的含量過低。也就是說，大家喝到的、其實是灌了太多水的稀豆漿。 忙碌的現代人，幾乎很少人有空可以親手作豆漿，每天上班上學途中，在早餐店買的豆漿是不是夠濃純香，其中有沒有違反添加防腐劑，消基會抽檢了市面上38件的散裝豆漿，進行檢測。 另外有四件樣品被檢出含防腐劑，而這些防腐劑的豆漿全部都是出自同時也販售豆腐、豆皮等豆類製品
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英最新研究 紅酒能抑制骨質流失
| 政治英國最新的一項研究發現，喝紅酒可以幫助婦女減少骨質流失。國內骨科醫師認為，紅酒含有抗氧化成分，確實能減緩骨質流失．不過，必須喝得適量。另外，多曬太陽，多喝豆漿，才能避免更年期的骨質疏鬆。 刊登在風濕性疾病年鑑的一篇英國最新的研究發現，喝適量的酒，可以幫助婦女，減少骨質流失。國內的骨科醫師認為，這份報告所指的酒，應該是紅酒。因為紅酒有抗氧化的成分，能減少人體自由基的產生，減緩骨質流失
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雌激素單獨用 與罹患乳癌無關
| 政治更年期的婦女可能有熱潮紅、失眠、骨質疏鬆等症狀，雖然面臨更年期困擾，卻因為害怕荷爾蒙療法可能帶來的副作用，而不敢就醫，最近美國有了最新的研究，讓婦女可以更放心，勇敢就醫。 2002年，美國WHI婦女關懷研究報告指出，更年期婦女使用雌激素加黃體素所謂的荷爾蒙療法，持續五年以上，發生乳癌的危險性會少許增高。不過2004年，一分針對子宮切除，單用雌激素不需要配合黃體素治療的婦女研究有新發現。
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運動過度 脊椎易脫落嚴重將癱瘓
| 政治主演超人電影的美國男主角克里斯多福，因為從馬背摔下，頸椎受傷，導致全身癱瘓，根據林口長庚醫院的統計，70%的脊椎受傷，和運動過當有關，脊椎一旦受傷，初期四肢會有酸麻疼痛的現象，如果不及時治療，嚴重將不良於行。人體的脊椎總共分為4大部分。維持頭部的頸椎，有7節。保護內臟器官的胸椎有12節，腰椎則有5節，最後是尾椎。運動傷害通常發生在頸椎和腰椎，其中以頸椎受傷最為嚴重。 除了正確的運動外，平
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過敏兒夏日零食 DIY健康點心
| 政治炎炎夏日，孩子想吃零食又怕引起過敏，該怎麼辦呢？營養師建議，家長可以自己做些綠豆湯，蓮子銀耳湯之類的健康點心，醫師也指出，如果小朋友的過敏問題已經受到控制，也可以讓孩子吃冰，不過要慢慢吞，不能急 夏天到了，怎麼讓過敏的小朋友吃得健康又不會引發過敏，營養師建議，正餐之外，最好不要讓小朋友多吃市面上賣的飲料和零嘴，因為這些產品沒有營養，熱量又高，家長可以做些綠豆湯，蓮子銀耳湯，新鮮水果凍和杏仁凍
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基因改造食品標示亂 三成不合格
| 政治市面上基因改造食品愈來愈多，消基會今天公布豆類和玉米製品中，有三成一沒有標示是否為基因改造食品。其中標示非基因改造食品，也有二成五無法提供証明文件，目前國內也只有少數的實驗室，有這樣的檢測技術。實驗室裡面的檢驗過程是怎麼樣的？一起來看看。 豆漿、豆腐這些豆類製品，原料是否來自經過基因改造的大豆，在實驗室中可以還原真面目。 雖然世界各國對於基因改造食品的規範不一，目前這類
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萬聖節搞怪道具 九成五標示不符
| 政治西洋的萬聖節在業者的推波助瀾下，市面上出現了各式各樣的搞怪商品，相當受到民眾的歡迎。不過消基會隨機測試了19件市售商品，其中有九成五不符合標示規範，更有些玩具可能會對消費者有潛在的危害。 西洋的吸血鬼或是小天使的裝扮，還有許多搞怪裝扮的道具，這是即將到來的西洋萬聖節熱門的應景商品，不過在消基會抽檢19項商品裡，只有一項有完整的中文標示。也只有三項商品是貼有商品檢驗合格的標籤。
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機能性食品防癌 醫界證實
| 政治國內外醫學臨床文獻顯示，綠茶，大豆，以及蔬菜水果裡頭含有抗氧化物質，能降低癌症發生的機會。國家衛生研究院今天表示，這些已被科學證實防癌的機能性食品存在於一般的蔬果中。和坊間廠商宣稱具有防癌療效的健康食品相比，更具公信力。 包括黃綠色的蔬菜，胡蘿蔔，蕃茄，大豆，以及茶葉，都是我們平常生活中很容易取得的食物。國家衛生研究院今天表示，根據國內外醫學臨床文獻證實，這些食物具有抗氧化的功能，是防癌
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長期使用HRT療法 弊多於利
| 政治(女性/歲/增加/身體/不對種種)為了減輕更年期婦女的各種不適症狀，荷爾蒙補充療法HRT、在台灣日益普遍。不過美國最新研究指出，這種混合黃體素以及雌激素的療法，會提高高齡婦女罹患失智症的風險。美國的研究結果雖然不一定適用於台灣女性，但是醫師建議，HRT療法最好不要使用超過五年。 更年期是一種自然老化現象，不是疾病，不過許多婦女為了緩解種種不適，普遍採用HRT荷爾蒙補充療法，也就是混合服用黃體
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長期使用HRT療法 弊多於利
| 政治(女性/歲/增加/身體/不對種種)為了減輕更年期婦女的各種不適症狀，荷爾蒙補充療法HRT、在台灣日益普遍。不過美國最新研究指出，這種混合黃體素以及雌激素的療法，會提高高齡婦女罹患失智症的風險。美國的研究結果雖然不一定適用於台灣女性，但是醫師建議，HRT療法最好不要使用超過五年。
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課業壓力 高中生得大腸激躁症
| 政治最近醫院門診出現一位17歲的學生，三餐飯後，直往廁所跑，一天上廁所至少超過五次，檢查結果發現，這位青少年得到大腸激躁症。通常患有憂鬱症，和精神官能症的人，容易得到這種症狀。有些患者會出現心口灼熱，吞嚥困難，疲倦，頻尿的現象。醫師建議，儘量避免乳製品，豆類，以及含蔗糖的產氣食物，另外，咖啡也不要喝過量。
