狗子能不能吃茄子
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寵物狗有專屬年菜 另有零食可啃
| 社福人權大過年為了讓寵物狗狗也能有專屬的年菜，國內有一家專門主打手工天然寵物零食的專賣店，推出所謂能養生的寵物年菜，沒有多餘的調味料，全都是天然食材。只能說，現在的寵物真幸福。 琳琅滿目又可愛精緻的小點心，這可是專為寶貝寵物特別做的，食材更特別，像是蓮藕鴨肉片，糙米羊肉條，還有蕃茄雞肉片，羊肉南瓜小西點，全都讓狗狗為之瘋狂。 一口接著一口，好吃到不行，吃完了還搶著要，不同於市面上的狗狗零食，這裡
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寵物狗有專屬年菜 另有零食可啃
| 社福人權琳琅滿目又可愛精緻的小點心，這可是專為寶貝寵物特別做的，食材更特別，像是蓮藕鴨肉片，糙米羊肉條，還有蕃茄雞肉片，羊肉南瓜小西點，全都讓狗狗為之瘋狂。 一口接著一口，好吃到不行，吃完了還搶著要，不同於市面上的狗狗零食，這裡除了造型多，口味更多，每一款零食，還附有清楚的食品營養表示，一盤盤點心，狗狗吃了安心，主人更能放心。 由於食材全天然，雞肉是台東放山雞，小魚乾是澎湖新鮮空運，羊肉牛
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丹麥開發永續食物菜單 盼上桌減少碳排
| 地方氣候變遷帶來糧食缺乏危機，許多專家鼓吹民眾少吃肉，丹麥的一家創新實驗室就將營養價值高的蟲子跟海藻做成熱狗和薯片等大眾料理。 將螺旋藻做成的麵包切開，以紅蘿蔔切成條狀當熱狗，配上好吃的芥末醬、番茄醬、提味的小黃瓜片，這就是丹麥未來食譜中看起來色香味俱全、但實際上沒有熱狗的未來熱狗。 未來食物撰文者巴赫拉柯娃表示，「沒有熱狗的熱狗是未來食譜中最令人振奮的料理之一，雖然實際上它是個熱狗，它是大家都熟悉
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爆發沙門氏菌感染 紅番茄惹的禍
| 地方美國爆發沙門氏菌感染疫情,自四月中以來, 已經有167人疑似吃了帶有沙門氏菌的生番茄而染病 ,上週甚至造成一名癌症病患病情惡化死亡,目前有3種的番茄已經在賣場全面下架 顏色紅潤,口感香甜的番茄, 是許多人吃沙拉時, 必備的材料之一, 不過最近全美有17個州爆發沙門氏菌疫情,元兇就是紅梅小番茄、紅羅馬小番茄或紅圓大番茄等3種品種的番茄.有關當局警告,尤其在德州和新墨西哥州等地,愛吃番茄沙拉的人,
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溫室觀光果園開放採摘 出現邊採邊吃亂象
| 社福人權彰化一家溫室觀光果園開放民眾採摘，最近卻有人把果園當成吃到飽餐廳，不但邊採邊吃，還有一部分是採了不滿意就隨手丟棄。果農光是撿拾被丟掉的小番茄，就超過160台斤。 農場主人仔細教導小朋友採收小番茄的正確方式，之後再由家長各自帶開體驗採收番茄。不過這一大箱被倒在地上的玉女番茄，都是遊客採收後隨手直接丟在地上的，讓果農損失不少。 果農黃益霖說：「一般都會，加減都會吃啦，那都會丟，可是今年的損失特別慘重。
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台灣1/3兒童偏食 易便秘影響發育
| 政治因為飲食不均衡，台灣現在有四分之一的兒童，都是小胖子，而民間團體--兒福聯盟最近更發現，大約有三分之一的兒童偏食，也造成了很多長不大的瘦小孩，而且偏食導致注意力不集中，甚至情緒不穩定。 小朋友們矇上了眼睛，試吃這些平常可能連碰都不肯碰的食物，從臉部表情看的出來，山藥、茄子、苦瓜這些東西不太合孩子們的口味。 ] 兒福聯盟調查發現，台灣孩子最怕吃苦，苦瓜名列兒童最怕吃的蔬菜，有近八成孩子完全
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台灣1/3兒童偏食 易便秘影響發育(影音)
垃圾食物盛行，讓台灣有四分之一的兒童，都是小胖子，兒福聯盟最近更發現，台灣有三分之一的兒童偏食，也造成不少長不大的瘦小孩，尤其偏食還會造成嚴重便秘，影響孩子正常的發育，甚至於會注意力不集中，情緒不穩定，家長們一定要特別注意。 小朋友們矇上了眼睛，試吃這些平常可能連碰都不肯碰的食物，從臉部表情看的出來，山藥、茄子、苦瓜這些東西不太合孩子們的口味。 兒福聯盟調查發現，台灣孩子最怕吃苦，苦瓜
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濃縮茄紅素 小膠囊稱治心血管疾病
| 政治蕃茄的茄紅素有可以抗氧化，多多食用能夠預防心血管疾病產生。不過，前提是必須食用很大量的蕃茄，才能有比較明顯的效果。而英國一家製藥公司推出了、比一般蕃茄菜餚的茄紅素高出七倍的膠囊，「宣稱」將給全球的心臟疾病治療帶來革命性的影響。 英國地區每年有26萬七千人，死於心臟病或是中風，探究其主要的原因，膽固醇過高導致血管阻塞，是這類心血管疾病患者所遭遇的問題。過去數十年來，科學界相信成熟的紅蕃茄，外皮
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3KG吉娃娃 通過測試成為警犬
| 地方一般人印象中的吉娃娃犬，通常都是嬌滴滴，有夠小隻，不過在日本，卻有一隻吉娃娃，最近通過了專業警犬測試，即將成為日本第一隻吉娃娃警犬。 這裡是日本奈良縣警犬學校的期末考。七十隻黃金獵犬，狼犬和牧羊犬一字排開，只要通過測試，就可以得到一紙合約，成為正式的警犬，參與日常的搜救和偵查工作。 工作人員先拿一張面紙讓參加測驗的狗狗聞一聞，接著他們要上前，在五個不同的味道裡找出相同的味道。任務看似簡
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調查:聖女蕃茄糖度低 最優質水果(影音)
| 社福人權我們都知道吃水果有益健康！不過，有些水果的糖分很高，要怎麼吃、才能健康又不胖呢？台北醫學大學最近調查了18種水果發現，聖女番茄的糖度最低、膳食纖維又高，可以說是最優質的水果，其次還有水梨、蘋果、木瓜和芭樂。 吃水果也會胖，因為所有水果都含有糖分，到底該怎麼聰明挑水果?台北醫學大學實驗發現，聖女番茄一方面膳食纖維高，另一方面糖度最低、GI值也最低，也就是吃進肚子，最不容易造成血糖上升。
