陳建仁提食安法修正建議 籲強化稽查、重罰黑心業者

中聯油脂驗出苯駢芘，衛福部27日公布調查結果，顯示是從原料、製程調整與監控措施，三大環節的疏忽，最後導致食品安全風險升高。針對調查結果，28日中研院院長陳建仁則指出，顯示《食安法》確實有需要修正之處，透過多方面把關，確保食安推動。

中研院院長陳建仁表示，「那我再強調一次，就是食安是需要中央跟地方密切合作，從源頭管制、製造的管理，還有抽驗、稽核到重罰黑心違法商人，以及民眾的檢舉都相當的重要，所以現在行政院提出來的食安的辦法的再修正，我覺得是有必要。」

台中市食安處也持續更新末端油品流向調查結果，28日公告第三層以下受影響業者今日新增6家，範圍涵蓋早餐店、輕食館、快餐店，共累計297家，問題油品及預防性下架油品累計下架回收79萬2786公斤。

不過，除了中聯油脂案外，連淨綠色科技公司苦茶油也檢出苯駢芘，外界擔憂成為連環爆問題，關注是否應針對全台食用油，擴大全面稽查。

陽明交大食安及健康風險評估研究所榮譽教授康照洲指出，「如果要政府全面的來稽查，這可能是非常龐大的一個工作，應該是全面的請所有的業者，先自行檢視它原料的來源是否有變動，然後政府再抽查。」

食藥署公布連淨苦茶油最新檢驗結果，業者自主通報的7批產品當中，有2批已檢出不合格，其餘5批由新北市衛生局抽驗食藥署攜回檢驗，確定其中4批次不合格。

食藥署長姜至剛表示，「針對這7批跟新北市衛生局通知結果，也提醒衛生局仍監督依法下架回收、銷毀，落實整個衛生局命苦茶油業者，暫時停止販售。」

目前連淨苦茶油，檢出本駢芘的原因還在追查，不過連淨公司也回應強調，確定不合格的4批次、本來就在自主通報範圍當中，並非新增，生產完成後，也全數自主封存管理，沒有出貨販售、或流入消費市場，最新進度也將即時說明、全力保障消費者權益。