#食安風暴
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進口花生競爭加劇，台灣花生產業如何轉型升級？【獨立特派員】
|產經雲林花生面臨美豆零關稅謠言與氣候異常打擊，採收期開盤價暴跌三成，凸顯傳統農業極度缺乏議價權與產銷體系之脆弱。面對種植面積劇減與勞動力老化，產業透過濕莢乾燥自動化技術、木黴菌生物防治及契作加工轉型，搭配產銷履歷與強制原料標示，試圖建立本土防線，開創高值化永續新局。
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被蔣萬安點名適合接任閣揆 陳其邁：目前最重要是做好食安
|政治問題油事件持續引發社會討論，台北市長蔣萬安直言，行政院長卓榮泰應該要下台負責，並點名高雄市長陳其邁是很好的閣揆人選。對此陳其邁回應，高雄市長的工作目前最重要就是要把食安的工作做好，台北市長也該如此，他會做好、做滿到任期最後一天。
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福壽沙鹿廠上午火災 台中環局：員工抽菸導致
|社會今（2026）年中秋節落在9月底，不過糕餅業者大多提前發動檔期，部分業者擔憂，近期油品事件影響中秋禮盒買氣；但也有業者指出，糕餅主要使用奶油而非沙拉油，預期影響幅度有限。而中聯致癌油爭議持續延燒，下游受波及的福壽公司沙鹿廠，今（26）日上午發生火災，所幸沒有造成人員傷亡，台中環保局表示，若確認是因廠方人員違反規定、疏於防範，將依《空污法》最高開罰500萬元。
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府院籲共同完善食安機制 蔣萬安指總統未開國安會議
|生活中聯問題油風暴下，國民黨昨（25）日傍晚在凱道舉辦「我是人、我反毒台」集會。對此府院透過聲明回應，表示期待活動結束後，參與的縣市首長能儘速回到工作崗位，與中央攜手合作，共同檢討、完善食安機制。這讓當初發起號召的台北市長蔣萬安重話回擊，批評總統賴清德至今未針對油品事件，召開國安會議因應。
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國民黨促「源頭攔截」修食安法 民進黨籲朝野合作修法
|政治這次的油品問題，也引發食安修法攻防。國民黨議員等人發起「接力絕食」，台中市長盧秀燕今（20）日也北上探視，並且宣布要「線上國是會議」，邀請全台縣市長參加。國民黨團也提出《食安法》修法方向，應建立源頭攔截、吹哨者保護等制度，並要求業者強制標示原料產地、提高違規罰鍰至10億。
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任中研院長首赴立院備詢 陳建仁：最愛學術研究
|社會中央研究院院長陳建仁上任後，今（20）日首度到立院文教委員會備詢，針對油品食安，陳建仁認為中央和地方要密切合作，政府與業者攜手把關，也呼籲廠商落實自主管理。不過，藍委對於他曾說過閣揆是最後政務公職的說法，輪番提出誠信質疑，陳建仁則回應，學術研究是他的最愛。
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卓榮泰為中聯油案致歉 稱將追究行政責任
|生活中聯油脂問題油事件持續延燒，事情爆發第18天，今（17）日又發現有一個批號出問題，行政院長卓榮泰首度道歉，表示會追究行政責任，也要求檢調盡速查辦中聯油脂。對此，台北市長蔣萬安則質疑中央動作太慢，只把責任都推給業者，要號召民眾7月25日站上凱道、喊出對食安的訴求，並呼籲總統應該親自道歉、卓院長則是下台負責。
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預防性下架品項再增169項 石崇良為中聯油政策反覆致歉
|生活中聯油脂的問題油影響範圍持續擴大，食藥署公布最新預防性下架清單，新增169項，總計達到401項產品，對於相關政策一再改變，衛福部長石崇良今（8）日首度表達歉意，而這起食安風暴，也牽扯出、相關廠商知情不報的問題。先是中聯油脂在4月4日當天生產該批大豆沙拉油，當時檢驗報告宣稱合格， 不過在5月13日，下游廠商南僑首度驗出苯駢芘異常超標，6月11日由福壽通知中聯，中聯卻到6月30日才提出通報，食藥署隨即在7月1日啟動第一波下架回收，並且勒令中聯停工。在野質疑，政府第一時間「蓋牌」；行政院長卓榮泰加以反駁，總統賴清德則強調，食安完全沒有妥協空間，要求絕不寬貸。
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中聯油品下游業者增至360家 食藥署要求提高黃豆驗收頻率
|生活中聯大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘，引發國內食安風暴，食藥署傍晚召開記者會，說明最新稽查進度，目前下游受波及業者，從257家增加到360家，業者必須在今（6）日深夜12時前，全面預防性下架，否則依法最重可罰300萬元，食藥署也已要求油品業者從源頭把關，提高黃豆原料驗收苯駢芘頻率。
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蘇丹紅食安事件涉自行竄改報告 濟生公司負責人等9人遭起訴
|社會濟生公司販售的紅辣椒粉與咖哩粉，去（2024）年先後被雲林與新北衛生單位檢驗出非法添加蘇丹紅色素，檢方指出濟生公司自行竄改檢驗報告，明知故犯詐欺取財677萬多元，將負責人陳姓父子等9人，依涉犯《食安法》、《刑法》偽造文書等罪嫌提起公訴，並建請法院從重量刑。
