#油品
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中聯油脂另驗出3種二級致癌物 食藥署：持續精進管理措施
|生活根據中聯油脂公開的油品檢測報告，除了原本通報一級致癌物苯駢芘超標4倍外，更驗出另外3種二級致癌物。專家表示，這些毒性物質都屬於多環芳香族碳氫化合物，往往會同時生成，而苯駢芘因毒性最高，被視為重要檢測指標。食藥署今（3）日也首度回應，除了苯駢芘設有法定限量外，另外3項多環芳香族碳氫化合物採總量監測機制，未來也將持續精進管理措施。
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食藥署回收中聯油品逾17公噸 加工食品經評估暫不全面下架
|生活中聯油脂一批大豆沙拉油，被驗出含致癌物「苯駢芘」超標4倍。台中市食安處公布，首波受到影響的下游名單，包括王品、桂冠、聯華食品等共224家業者。今（3）日下午食藥署召開記者會，說明目前通路已經下架回收超過17公噸；目前6個品項全數封存在地方政府衛生單位。另外，本案僅針對問題油品及分裝油品下架回收，使用該批油品的加工食品經風險評估，暫不全面下架。
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食藥署：中聯油品流向291家下游業者 下架回收量已逾17公噸
|生活中聯油脂的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標，食藥署今（3）日下午公布全案通報流程，中聯送驗油品是在6月29日被SGS驗出苯駢芘，業者隨即於30日自主通報。經清查後，已知問題油品共流向291家下游業者，截至中午12時共回收17.422公噸。學者表示，以目前驗出的苯駢芘濃度，人體約可在數日至1、2週內排出體外。
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中聯油品首波受影響名單公布 王品、桂冠等224業者上榜
|社會中聯油脂公司一批大豆沙拉油被驗出含致癌物「苯駢芘」超標4倍，甚至還檢出3種多環芳香族碳氫化合物全都超標。台中市食安處公布首波受影響下游名單，包括王品、桂冠、聯華食品等共224家業者，而福壽和福懋合計已回收5747公斤。食藥署昨（2）晚已要求業者今天中午前需全數下架，若未完成，最重開罰300萬。
