【更新】199頭以下小型養豬場 10/1起禁用廚餘
林靜梅 王興中 / 台北報導
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越南非洲豬瘟陽性肉品入侵，讓養豬業一度拉緊報，現在危機暫時解除。10月1日起，飼養200頭以上養豬場可恢復廚餘養豬，199頭以下的場則禁餵廚餘，但政策有調整，植物性廢渣跟果菜殘渣可拿來餵豬。養豬業者指出，所有豬隻從廚餘改吃飼料，轉換期出現食慾不振的現象。
10月1日起，199頭以下養豬場禁止用廚餘養豬，不只廚餘，所有食品工廠的動物性廢渣等等，也通通不能餵，違反的話第一次罰8萬，第二次罰40萬。
農委會畜牧處長張經緯說明：「這285場都必須依照我們現行的規定，不可以再使用廚餘、動物性廢渣，以及畜禽屠宰下腳料。」
這也就代表畜牧場可以繼續餵豬吃植物性廢渣、廢酒糟、果菜殘渣等等，至於是否要先蒸煮可由畜牧場決定，農委會認為風險較小。
農委會主委陳吉仲表示，「不是只有199頭以下養豬場，而是任何的畜牧場，他本來就是有在用很多的植物性酒糟酒粕，這個部分當然是可以持續使用，因為沒有傳播
非洲豬瘟的風險。」
雖不能接受政府說禁就禁，但小型養豬場也只能乖乖遵守。目前多數接受補助，轉型改餵飼料，並表示所幸還可以餵植物性廢渣、降低飼料成本，否則真的會垮掉。不過他們也指出，豬隻一下子從廚餘改吃飼料，多少出現適應不良現象。
苗栗縣養豬協會總幹事何桶生說：「第一不想吃，食慾不振啊，牠一定食量會減少。而且因為，畢竟豬的品種不一樣，吃的換肉率就會降低。」
10月1日起199頭以下養豬場，要增加到200頭以上才能廚餘餵豬。若不增加數量，要改餵飼料或離牧。目前已有60場，出增加頭數申請，一百多場要改用飼料。至於為何不全面禁止廚餘養豬，主委陳吉仲強調要直接規定很容易，但若轉入地下化更難管理，認為採取目前的管理方式、防疫可行。
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