甜點宛如藝術 朱銘作品獲靈感

中華美食響喻國際，現在連西方的甜點，台灣師傅也能做出世界一等一的口味，上個月在法國舉行的世界甜點大賽，台灣首度參加，以 東方禪風 為主題製作三款創意蛋糕，打敗中國師傅，獲得第七名的好成績，再次為台灣響打響知名度 台灣師傅第一次出手,就揚名國際,看看這一個創藝甜點,充滿濃濃的東方禪味 ,光采奪目的琉璃球和竹林中兩位太極師傅相互較勁的雕刻作品,沒想到都是巧克力做成的,這樣的靈感來自朱銘的作品 甜點師傅 蔡捷中 巧奪天工的甜點還是有這一道,萬綠叢中勝開的花朵,嬌豔欲滴,其實是拉糖,好看更好吃,高超的技術現場示範 還有這一尊3D龍柱冰雕,更讓外國人看傻了眼,台灣就是以這三項作品首度參加法國甜點大賽,竟然一舉拿下第七名,大勝新加坡和中國,不過最讓評審難以忘懷的還是這一口口的好滋味 巧克力蛋糕,柚子幕斯和這八個口味合一的冰淇淋蛋糕,有多麼好吃,看看每個人臉上幸福的表情就知道