#糧食安全
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中東戰火衝擊全球經濟 OECD估G20今年平均通膨4%
|全球針對中東情勢對全球經濟的衝擊，經濟合作暨發展組織（OECD）發表最新預估，顯示全球20大經濟體組成的G20，2026年的物價漲幅將達4%，其中最大經濟體的美國更將以4.2%居首。而除了能源，荷姆茲海峽通航受阻，不光是石油，同時也衝擊肥料的原料供應鏈，造成糧食生產危機。
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開齋節將至 阿富汗、巴基斯坦暫時停火
|全球阿富汗首都喀布爾一處戒毒中心本週一遭到巴基斯坦空襲，造成慘重傷亡；塔利班政府宣稱有超過400人死亡，聯合國目前查證的罹難人數為143人。隨著伊斯蘭教開齋節的到來，阿富汗與巴基斯坦雙方宣布暫時停火，喀布爾昨（18）日也為罹難者舉行集體葬禮；聯合國歡迎暫時停火的決定，也強烈呼籲雙方延長期限，避免人道危機進一步擴大。
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開齋節將至 阿富汗、巴基斯坦暫時停火
|全球阿富汗首都喀布爾一處戒毒中心本週一遭到巴基斯坦空襲，造成慘重傷亡；塔利班政府宣稱有超過400人死亡，聯合國目前查證的罹難人數為143人。隨著伊斯蘭教開齋節的到來，阿富汗與巴基斯坦雙方宣布暫時停火，喀布爾昨（18）日也為罹難者舉行集體葬禮；聯合國歡迎暫時停火的決定，也強烈呼籲雙方延長期限，避免人道危機進一步擴大。
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氣候變遷衝擊糧食安全 少氮肥米、耐旱茶助永續
|全球氣候變遷日益加劇，全球糧食需求卻在增加，農業進入科學革新的時代。研究人員透過基因與歷史標本分析，找出需要更少氮肥的水稻，以及更耐乾旱的茶樹品種，希望在氣候挑戰下能提升產量，守護農業永續與糧食安全。
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東京食品展80國參加 台灣館展示農特產人氣旺
|全球世界三大食品展之一的「東京食品展」在今（10）日登場，今（2026）年有來自全球約80國、3000家廠商參展。台灣繼去年成為第2大參展國之後，今年再度由經濟部領軍設立「台灣館」，展示來自全台各縣市的農特產品，以及近期在日本人氣越來越高的美食，例如豆花、海綿蛋糕等，同時在展區設立廚房展演區，提供廠商進行料理秀，吸引日本及其他國家的業者目光。
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英實驗室人造肉新突破 以啤酒酵母培養口感更真實
|全球全球的人造肉產業近幾年來受到口感與成本的限制，一直在原地踏步。最近英國倫敦大學學院的研究團隊利用啤酒釀造後剩下的廢棄酵母，做出天然的纖維素支架，進而得以大量培育人造肉。由於它吃起來的口感更接近真實肉類的纖維與嚼勁，因此這項技術有望解決人造肉在成本與口感上的2大問題，為市場帶來轉機。
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台美簽關稅15%不疊加 逾2千項輸美產品豁免
|產經歷經10個月的關稅談判，台美對等貿易協定終於正式簽定，台灣爭取到對等關稅15%不疊加、以及232條款的最惠國待遇。備受矚目的小客車將降到零關稅，美規車取消進口數量限制，保健食品也調降稅率到10%。而在農產品方面，豬肉進口關稅第3年調降到一半，美牛則開放絞肉及部分內臟進口，稻米、雞肉等主要農產品，關稅不調降。另外，台灣在5年內要擴大對美採購，包括液化天然氣、原油、電力設備以及民用航空器等，總共848億美元。總統賴清德表示，這個結果，相對周邊國家來說已經是不容易，政院也會將貿易協定以及MOU函送國會審議，期盼朝野支持通過。
