#咖啡
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「隱形咖啡因」影響睡眠 紅茶、抹茶、可樂都入列
|生活明日3月13日是世界睡眠日，今（2026）年主題聚焦在「睡得好，世界更美好」。營養師表示，影響睡眠原因不只壓力與作息，生活中還存在不少「隱形咖啡因」常被忽略，除了咖啡之外，其他像是紅茶、抹茶、可樂等飲品，其實也都含有咖啡因，若在夜間飲用，很可能影響入睡，降低睡眠品質，增加心血管疾病風險。
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販毒集團後車廂如行動倉儲 毒咖啡包印名車標誌
|社會高級跑車與名錶也被毒販盜用標誌，被當成毒品包裝。台中警方偵辦毒品案時，發現販毒集團以頂級品牌標誌吸引年輕客群，用法拉利跑車標誌作為新興毒品咖啡包的外包裝，並販售櫻桃口味毒品果汁包及勞力士造型搖頭丸，當成毒品行銷手法。
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製毒集團流竄雲嘉 警攻堅民宿逮人
|地方雲林警方接獲線報指出，以張姓嫌犯為首的製毒集團流竄在雲林、嘉義一帶，經檢警成立專案小組查獲，逮捕張姓主嫌等5人，並查到大量毒品與製毒器具、原料及7公斤俗稱「一粒眠」的硝西泮與1133包毒咖啡包，經雲林地檢署偵查終結，依違反《毒品危害防制條例》罪嫌起訴5人。
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全台年產逾11萬公噸咖啡渣 再利用須克服回收等「三難」
|生活咖啡是不少人每天必喝的飲品，而咖啡渣如果能善加利用的話，可以有不少用途，包括能做成咖啡紗、製成衣服、襪子，也可以加入洗面乳來去角質，還能做成木炭、線香等等。不過咖啡渣要回收再利用，則有3項困難要克服。
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研究：每日喝咖啡或含咖啡因茶飲 可降低20％失智症風險
|生活美國一份針對13萬人進行長達43年追蹤的研究指出，每天喝2至3杯咖啡或1至2杯含咖啡因茶飲，罹患失智症風險相較幾乎不攝取咖啡因者可降低15至20%；但若飲用的是無咖啡啡因飲品，則無法獲得相同效果。
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中國進口包裝紙、餐盒檢驗不合格 貳樓、玉津咖啡受波及
|生活食藥署今（3）日公布14項邊境檢驗不合格名單，其中包含2家知名餐飲「貳樓」、「玉津咖啡」各自委託廠商自中國進口的包裝紙與餐盒，分別未通過溶出試驗及檢出螢光增白劑；此外，還有一批由越南輸入的黑胡椒粒檢出含禁用蘇丹色素4號。食藥署強調，檢出不合格的項目均已全數在邊境攔截並退運或銷毀，未流入市面。
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馬年生肖套幣2450元 漲550元創歷年新高
|生活今（2026）年一開年，包括咖啡業者，資通訊產品都已有廠商宣布漲價，而台灣銀行「馬年生肖套幣」也漲價到2450元，創下歷年套幣的新高紀錄，財經專家認為，貴金屬價揚與美元近期走勢疲弱有關，至於展望今年通膨態勢，推估因台幣持續強勢，有望抑制「輸入性通膨」。
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歐客佬咖啡豆涉冒名 業者致歉稱標示失誤
|社會知名連鎖咖啡歐客佬，涉及高價咖啡豆標示不實。事件起因是巴拿馬咖啡莊園的主人威廉指出，歐客佬冒用其頂級藝伎咖啡豆的名義販售。台中市府食安處稽查，發現該歐客佬的一款藝伎水洗黃金烘焙咖啡豆，產品標示與實際原料來源不符，涉及違反《食品安全衛生管理法》，檢方以他字案偵辦。業者今（19）日出面道歉，表示是標示失誤，也已經完成退貨程序。
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全球暖化衝擊咖啡業 巴西豆種面臨轉型
|全球全球暖化對咖啡產業造成明顯衝擊，甚至可能逐漸改寫咖啡豆的供應與口味。世界最大咖啡出口國巴西，正逐漸從傳統的阿拉比卡豆，轉向更耐熱、抗旱的羅布斯塔豆。這也代表未來在配方豆、即溶咖啡或義式濃縮咖啡市場中，可能嚐到有別於以往的風味。
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台中警處理當街家暴案 順勢發現嫌犯毒駕
|社會員警昨（6）晚前往台中市大里區國光路處理一件當街毆打女友的家暴案件，但警方從動手的邱姓男子隨身背包裡搜出毒品愷他命；進一步調查發現，原來是邱男開車發生車禍，和女友發生口角後還動手毆打對方，經警方實施唾液毒品快篩呈陽性反應，確認就是毒駕。而台中警方另外也破獲藏身在高鐵特區住宅區內的毒品咖啡包分裝廠，一共搜出3000多包已經分裝好的毒品咖啡包。
