#台東縣衛生局
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台東早餐店遭投訴水煎包有假牙 業者稱製作過程皆配戴口罩
|地方台東市傳出一家水煎包早餐店，在大年初四有民眾買了水煎包，咬了一口竟然吃到一顆假牙。民眾打電話向台東縣衛生局投訴陳情，衛生局也前往店家稽查食品原料，結果都符合規範；而業者表示，牙齒如果在食材裡經過絞肉機會被絞碎，員工在包水煎包的全程也都有戴口罩。
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達仁衛生所公費專職醫師調職 台東衛生局啟動支援機制
|社福人權偏鄉醫療又需要地方和中央的關注。台東縣最南端的達仁鄉衛生所去（2025）年12月公費醫師調職，衛生所又缺專職醫師，影響當地偏遠地區民眾看病拿藥。台東縣衛生局已經向衛福部申請公費醫師，目前先由高雄榮總和附近衛生所醫師支援，而台東基督教醫院負責當地偏遠巡迴醫療時間表也排定，衛生局表示不會出現醫療空窗期。
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台東縣府衝生育率 人工生殖、凍卵各補助6萬
|社福人權台東縣從2022年起到2024年，維持全國唯一出人生口正成長的縣市，縣府為了再衝生育率，又從去（2024）年提高生育補助到4萬元，並加碼各項育兒津貼，今年到11月已出生超過1100名嬰兒。縣府現在又加碼，除了提供孕婦待產包，還有不孕夫妻人工生殖和凍卵的補助共12萬元，目前是全國補助最高的地區。
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南橫公路濟搭崩塌 海端鄉3部落倚3百人受困
|台語新聞南橫公路台20線誠濟所在崩塌，海端鄉的霧鹿佮利稻地區也攏無人來解救，3个部落欲300位村民牢咧內面。公路局關山工務段目前是當咧搶修，按算明仔載 (9/27)下晡先開步輦通道，後禮拜二 (30) 搶通車會當行的便道。另外，臺東縣府也申請空勤直升機協助，共藥仔和民生物資送入去部落，而且共需要治療的病人接出來。（新聞標題、導言為台語文）
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南橫公路多處坍方 台東霧鹿、利稻村近300人受困
|地方南橫公路台20線多處坍方，海端鄉霧鹿、利稻地區成為孤島，目前3個部落近300位村民受困。公路局關山工務段目前是全力搶修，預計27日下午先開設人行通道，30日搶通車行便道。台東縣府也申請空勤直升機協助，將藥物與民生物資送進部落，並且後送病患。
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台東3婦採野菜中毒案檢驗出爐 錯將大花曼陀羅認為南非葉
|地方日前台東縣卑南鄉傳出3名婦人疑似食物中毒事件，出現頭暈、意識模糊等症狀，3人聲稱吃了野菜「南非葉」，不過衛生局採集野菜送驗，今（17）日公布檢驗結果，確認3人誤將「大花曼陀羅」葉片當成南非葉生食，引發中毒。
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關山農會牛軋糖標示簡體字 衛生局表示不符規定並要求說明
|地方有遊客在台東關山鎮農會米國學校賣場攤商買堅果牛軋糖，回去一看糖果包裝發現產地在國內，但是裡頭的文字卻是簡體中文，懷疑食品來源。衛生局表示，業者可能違反《食品安全衛生管理法》要求關山鎮農會說明。
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小米粽阿粨中毒風波，原民飲食蒙受汙名！【獨立特派員】
|社會2024年9月，台東縣金峰鄉賓茂部落發生一起食物中毒事件，多名部落族人分食小米粽阿粨後，產生不適症狀，最後造成4人死亡、8人重傷，目前仍有1人昏迷，震驚台灣社會。雖然全案查無人為故意或過失，但仍在網路上引發熱議，也出現對原住民傳統飲食文化汙名化的獵巫現象。
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台東中毒案法醫解剖遺體 食餘、血液驗出劇毒農藥
|地方中秋節台東縣金峰鄉賓茂部落發生12人集體吃了傳統小米蝸牛阿粨食物中毒，造成3人死亡。食藥署檢驗剩餘食物和8名個案血液，都驗出農藥「托福松」。20日下午衛福部再進一步說明，驗出「托福松」的個別食材中，以小米濃度最高。但農藥是怎麼會在阿粨裡面？法務部20日派出4名法醫到台東進行死者遺體解剖相驗，要詳細的釐清真相。
