台東早餐店遭投訴水煎包有假牙 業者稱製作過程皆配戴口罩

台東市這家老牌早餐店，每天有不少民來買早餐。但有民眾在網路社群爆料，今（2026）年過年大年初四賣出的水煎包被一位老人家吃到牙齒，還拿給店家拍照。

業者說當時因為是過年期間，為了安撫老人家還包了600元紅包給他壓驚；不過業者也表示，水煎包製作過程員工都有戴口罩，這段期間也沒有員工牙齒掉落，而且絞肉裡不可能會有完整一顆牙齒。

牙醫邱宏正指出，「他比較像是人類的，他那個假牙然後牙根斷裂。」

業者沈先生表示，「阿伯是當咬下第一口就發現了有這牙齒，所以在邊邊的位置（包的時候）很難沒有發現。」

台東縣衛生局在2月22日接獲民眾電話投訴，隔天就前往早餐店稽查，店家的肉品食材原料保存都符保規定，但部份環境髒亂和員工未體檢等缺失，要求限期改善。

台東縣衛生局食藥科長卓金津說明，「包括門窗的不潔、員工沒有體檢，還有食品從業人員在作業的時候應該全程戴口罩，也請業者這邊要加強員工的教育訓練。」

衛生局表示，投訴的民眾僅提供牙齒照片，沒有提供當時的食品調查原因，不過還是要呼籲食品業者，製作食品的過程要多加注意食安衛生。