#米其林一星
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全球最佳50餐廳出爐 西班牙Disfrutar奪冠
|全球英國《餐廳》（Restaurant）雜誌，每年都會評選出「全球最佳50餐廳」，而今（2024）年的榜首，是位於西班牙加泰隆尼亞地區的創意餐廳狄斯父魯達（Disfrutar），以菜色創意十足、餐廳裝潢設計空間美麗奪冠。
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亞洲50最佳餐廳共9獎落曼谷 泰國年輕主廚創新料理打響國際
|全球有美食奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」，今年第1名落在泰國年輕名廚Chef Ton的餐廳。名單上有9家都位在曼谷，凸顯泰國菜在年輕世代的努力下，除了經濟實惠的街頭小吃，也以創新的高級精緻料理，在國際間打響了名號。
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Noma翻轉丹麥餐飲文化 哥本哈根4成旅客為「吃」而去
|全球分子料理名店Noma所掀起的高級精緻餐廳風潮，徹底翻轉北歐丹麥的飲食與旅遊文化。現在每年造訪哥本哈根的旅客，有多達4成是專門為了「吃」這門藝術而去。
