疫情衝擊 部分餐飲應屆畢業生擬另尋出路
黃怡菁 郭俊麟 / 台北報導
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畢業季快到了，有餐飲科系的應屆畢業生擔心疫情衝擊會讓工作不好找，因此放下本科專業，打算要再找出路。而勞動部也宣布要投入66億元，對應屆畢業生發放獎勵金等措施。
用潑油的方式，幫豬排上色，放入烤箱，同時備料甜椒、馬鈴薯，再佐上巴薩米克醋，就完成法式烹調料理。餐管系大四學生林冠甫，上學期前往法國實習，但碰上新冠病毒大流行，被迫中斷、提前回台。「原本這個時間我已經在法國餐廳工作，可是這時候我卻要因為這個關係回來台灣，這個疫情可能半年或更久才會結束，那這些全部都亂掉了。」林冠甫不想半途而廢，打算等疫情緩和，再重回法國追求西餐夢。但他的同學已經有人決定先放下本科系專長，6月畢業後，將另尋其他出路。
中華科大餐管系應屆畢業生譚惜恩表示，「這次疫情影響是真的影響蠻大的，就是整個(餐廳)業績可能都掉一半以上。最主要的話，我現在也有在找另外通路，就是網路行銷服務這一塊。」畢業生林均襄表示，「可能畢業後應該是不會接觸餐飲業，可能會想要從事業務類的這樣子。」
為了協助應屆畢業生投入職場，勞動部宣告推出六大措施，像是提供線上和實體就業博覽會，共有24萬個職缺名額。還有就業獎勵，今年年底前，畢業生穩定投入就業3個月，補助2萬元、6個月，補助3萬元。為了弭平缺工，也鼓勵青年投入特定的製造業、照顧服務業、營造業工作，每人最高獎勵10萬8千元。
勞動部勞動力發展署長施貞仰表示，「艱困的、特定的製造業、照顧服務業、以及現在目前比較缺工的營造業，如果青年願意投入這些行業的話，我們予以就業獎勵。」
用潑油的方式，幫豬排上色，放入烤箱，同時備料甜椒、馬鈴薯，再佐上巴薩米克醋，就完成法式烹調料理。餐管系大四學生林冠甫，上學期前往法國實習，但碰上新冠病毒大流行，被迫中斷、提前回台。「原本這個時間我已經在法國餐廳工作，可是這時候我卻要因為這個關係回來台灣，這個疫情可能半年或更久才會結束，那這些全部都亂掉了。」林冠甫不想半途而廢，打算等疫情緩和，再重回法國追求西餐夢。但他的同學已經有人決定先放下本科系專長，6月畢業後，將另尋其他出路。
中華科大餐管系應屆畢業生譚惜恩表示，「這次疫情影響是真的影響蠻大的，就是整個(餐廳)業績可能都掉一半以上。最主要的話，我現在也有在找另外通路，就是網路行銷服務這一塊。」畢業生林均襄表示，「可能畢業後應該是不會接觸餐飲業，可能會想要從事業務類的這樣子。」
為了協助應屆畢業生投入職場，勞動部宣告推出六大措施，像是提供線上和實體就業博覽會，共有24萬個職缺名額。還有就業獎勵，今年年底前，畢業生穩定投入就業3個月，補助2萬元、6個月，補助3萬元。為了弭平缺工，也鼓勵青年投入特定的製造業、照顧服務業、營造業工作，每人最高獎勵10萬8千元。
勞動部勞動力發展署長施貞仰表示，「艱困的、特定的製造業、照顧服務業、以及現在目前比較缺工的營造業，如果青年願意投入這些行業的話，我們予以就業獎勵。」
疫情在全球引爆失業潮，國際勞工組織監測，全球已經有超過6分之1、24歲以下的青年，因為疫情停止工作，顯示青年失業危機，有待各國政府採取積極協助。
