董氏檢測手搖飲含糖熱量誤差 最多近7倍

董氏基金會公布市售169款手搖杯飲品調查結果,發現業者標示的含糖量,並沒有將粉圓、紅豆等其他食材的熱量納入,實際檢測總熱量誤差,最多相差近七倍,喝一杯可能就超過成人每日攝取糖量上限。

天氣越來越熱,不少人會買手搖杯飲料清涼一下,但小心越喝越胖!董氏基金會調查市售169款手搖杯飲品,結果發現店家標示的含糖量,並不包括紅豆、粉圓等其他食材配料的熱量,吃多了,恐怕增加肥胖及三高風險。

董氏基金會營養師 尤宣文指出,「含配料的飲料,其實基本上的熱量含量都比較高,甚至可以到達五百大卡左右,已經幾乎佔一整天成人男性的四分之一的量這麼多,大概要慢跑一個小時才可以把這個消耗的熱量消耗完。」

董氏基金會表示,一杯手搖杯含糖量,就可能超過成人每日攝取糖量約50公克上限,而且業者在糖及熱量的標示,與實際測量誤差很大,例如「紅豆珍珠鮮奶茶」,加上食材配料,實際熱量和店家標示、相差6.9倍最多;其次是「波霸厚鮮奶/含奶霜」熱量相差4.4倍,「黑糖珍珠鮮奶」及「紫米奶茶」,實測熱量也都相差4倍以上。

1559565154v.jpg

食藥署食品組科長 李婉媜表示,「今年已經有召開業者,還有專家會議,我們已經有做檢討,後續我們會依照法規程序,進行修正公告。」

對此食藥署強調,今年3月已開過專家會議,也對手搖杯飲品業者開過說明會,近期就會預告草案,未來業者必須將含糖量、及食材配料等熱量一併標示,供消費者參考,否則最重可罰300萬,新制最快明年上路。