募款助饑民 食評家上菜餵名廚

為了幫全球遭受飢餓的人口募款，英國倫敦一家高級餐廳，號召知名的美食評論家，做飯給城裡知名的廚師享用，彼此角色互換，為這項慈善活動增添許多趣味。 這裡是英國首都倫敦知名的高級義大利餐廳。不過，今天在廚房裡忙進忙出的，可不只是餐廳主人，名廚師羅卡提利而已。其他的幫手，都是各報章雜誌，最有權威性的美食或者美酒評論家。 平常讓大廚師們又愛又恨的評論家，今天搖身一變成為上菜的人，心裡難免有點緊張，不過這個活動是為了慈善募款，煮飯和吃飯的人，大家都心甘情願。 我們平常都與英國最有錢的一群人共事我們每天幫有錢人上菜所以我們有責任感要幫助那些不那麼富足的人 這場餐會總共有一百名賓客參加，每張門票價值一百多英鎊，合台幣大約五千多元，而廚師們雖然大多數是門外漢，不過強調一切照規矩來，從鹹魚海鮮沙拉，南瓜焗飯到甜點提拉米蘇，五道菜樣樣夠水準。 今晚這樣的活動真的很棒我真的很驚訝會有這樣的盛況這情況我確定不可能會發生在法國因為法國人比較保守 餐會上還有其他的募款活動，像是請賓客買票參加比賽，猜猜自己喝的是什麼酒等趣味活動。餐會結束，供募得一萬五千英鎊，合台幣大約八十四萬元的慈善捐款，而這項活動舉辦三年以來，已經幫助了超過五百萬缺乏糧食的饑民。