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國際

美國日料名廚紀錄片上映松久信幸分享創業甘苦

美國有一位日本料理名廚善於利用在地食材，重新定義日本料理，並成功在全球開了60家餐廳，他也因此贏得「和食之神」的稱號。不過他從日本飄洋過海出國打拚時，並非一帆風順，他曾為了餐廳毀於祝融，差點想結束生命，所幸後來他遇到貴人，重新再出發，終於闖出一片天。他的故事現在拍成紀錄片，將在美國上映。 2025/6/26 19:13

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英米其林名廚羅茲錄影中猝逝享年59歲

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英國總舖師羅茲錄影時生真死各界哀悼

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美籍西裔名廚荷西獲提名諾貝爾和平獎

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