塑膠餐具暫解禁 環保署不同意

餐飲業者其實也是滿腹苦水。因為許多民眾擔心外食不安全，結果讓餐廳的生意明顯變差了。所以，日前有立委建議環保署暫停塑膠限用政策，讓餐飲業者恢復使用免洗餐具，減少SARS傳染途徑，也讓顧客安心。不過環保署今天表示，在跟衛生署協調後，認為疫情和餐具種類無關，塑膠限用政策並沒有必要因此改變。 現行塑膠限用政策規定餐廳只能提供紙餐具或是可重複清洗的餐具，立委擔心會增加外食民眾傳染sars的機會 郝龍斌堅持限用政策沒有改變的必要，至於外界擔心隔離者的廚餘，可能形成另一道感染途徑，郝龍斌依舊表示目前沒有這個問題 郝龍斌強調，廚餘再利用前，依規定必須經過90度高溫蒸煮，而SARS病毒超過60度就無法存活，民眾不必過度擔心，不過值得注意的是，國內每日廚餘量高達6000噸，實際列管的只有600噸，也就是說，還有十分之九的廚餘可能未經高溫處理就直接成為養豬的飼料