#餐具
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花蓮蓋「洗碗工廠」1碗報價35元？環保局澄清月租6千不限量
|地方花蓮縣政府為了減少一次性餐具使用，編列9000多萬預算要蓋一間洗碗工場，專門洗滌營業場所的餐具，目前規劃先讓東大門夜市攤販加入，但洗一個碗目前報價要35元，部分攤販認為覺得太貴了，引發議論。
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紐約餐盤博物館 千件收藏各具故事
|文教科技美國紐約博物館林立，但一家看似普通的家用餐廚博物館雖然迷你，但收藏卻相當特別。兩層樓的餐盤用品總共好幾千件，有的歷史超過一個世紀，每一個餐盤都有著獨一無二的故事，見證紐約人的城市記憶。
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經典賽／日投大谷翔平轉胡椒罐手勢掀風潮 胡椒罐大賣
|全球世界棒球經典賽的8強賽，今天由日本出戰義大利，大谷翔平再度上場先發。而大谷在開轟之後「轉胡椒罐」的手勢，現在引起球迷競相模仿，連商店裡胡椒罐的銷售量也直線上升，因為球迷要帶到球場加油。
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三色碗偶有衛生問題 北市教育局試辦公幼學童用陶瓷餐具
|文教科技許多幼兒園會發放紅、綠、黃的三色碗，讓學童用餐時使用，不過台北市教育局認為，三色碗有缺乏美感及衛生等情況，計畫從公立幼兒園試辦，讓學童使用陶瓷器的餐具，但也引發不少討論。
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英將禁用一次性塑膠餐具 估年減50億件塑膠垃圾
|環境塑膠垃圾污染日趨嚴重，英國政府宣布今（2023）年10月將擴大立法，禁止販售跟使用一次性塑膠餐具，以及保麗龍容器等用品，估計一年可減少50億件塑膠垃圾。此外，法國知名優格品牌使用的塑膠容器，以及富維克礦泉水的塑膠瓶包裝，也成為環保團體抨擊的對象。
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法國速食店內用禁用免洗餐具 部分店家坦言還沒準備好
|全球法國從今（2023）年元旦開始，速食業內用禁止使用免洗餐具，各種飲料容器改為玻璃杯，薯條和雞塊也改用餐盤裝。消費者大多支持，但是有部分店家抱怨還沒準備好。
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法國環保新政元旦上路 速食店改成可重複使用餐具
|環境法國新的環保政策元旦上路，所有速食餐廳無論內用外帶，都不能再使用拋棄式的免洗餐具跟紙盒包裝，希望藉此減少每年多達18萬噸的速食垃圾。業者也備妥替代餐具，重新設計廚房動線，迎接挑戰。
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工研院研發無毒餐具外銷國際 可分解材質兼顧經濟與環保
|生活為了落實減塑環保，工研院和製造業者合作，將聚乳酸PLA這種從玉米提煉的原料，導入快結晶製程，推出耐磨、耐高溫的無毒環保餐具和杯子，更通過美國、歐洲國家的安全檢驗，讓產品外銷國際。
