鴨賞.鹹豬肉入味 世界麵包賽我獲第三
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之前有吳寶春，現在又有台灣麵包師傅在國際比賽得獎！這些選手把台灣水果，台灣鴨賞、鹹豬肉這些特色小吃放入三明治，也做彌勒佛造型的藝術麵包、讓外國評審很稱讚，拿到世界第三名。
又有麵包師傅、在世界比賽中傳出捷報！由吳寶春領軍的台灣代表隊，前往法國參加世界盃麵包大賽，結果在12支國家參賽隊伍中，勇奪第三名，擔任隊長、同時也是負責歐式麵包項目的張泰謙，激動得說不出話來。
而負責甜麵包項目的林坤瑋則表示，他在作品中加入芒果、荔枝、鳳梨及芭樂等水果，就是為了展現台灣水果王國的特色，也希望把這個獎、獻給父母。
最讓現場觀眾驚嘆連連的，就是台灣的藝術造型麵包項目，麵包師傅黃威勳、以捏麵人技巧製作彌勒佛，造型栩栩如生，連外國評審都眼睛為之一亮。
每四年舉行一次的「世界盃麵包大賽」，今年台灣代表隊除了台灣水果，還把鴨賞、鹹豬肉等台灣特色小吃，夾進三明治麵包裡，希望以台灣味、打動評審的味蕾，藉此行銷台灣觀光的知名度，而這次比賽冠軍是由日本隊獲得，第二名則是美國隊。
記者綜合報導
