吳寶春麵包也要西進 首家店進駐上海 | 公視新聞網 PNN

吳寶春麵包也要西進 首家店進駐上海

中國市場消費力龐大,台灣知名麵包師傅吳寶春也將進軍中國,並選定上海為第一站海外拓點。吳寶春與新加坡公司合資,希望搶攻上海精品麵包市場。
 
目前上海麵包品牌相當多,台灣也有85度c,台日合資的岩島成等店到上海發展,是麵包界的一級戰場,現在知名的世界麵包冠軍師傅吳寶春,首度海外擴點也選在上海。吳寶春說,「心情很複雜的,比如說緊張也有,然後壓力也有、開心也有,其實這些綜合起來,應該就是另外一個新的挑戰,這個挑戰不再只是我個人,而是整個團隊。」
 
吳寶春表示,與新加坡上市公司麵包物語合作,店鋪位置還在考慮,鎖定精華地段,未來麵包口味80%會與台灣本店相同,20%則是創新口味,希望打入上海精品麵包市場,也能夠證明台灣麵包的實力受到各界肯定。

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