#麵包師傅
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法國麵包坊老闆訂優渥工作條件 1週工作4日等員工福利引討論
|全球法國南部有家麵包坊，老闆以崇尚「國民幸福總值」的不丹為榜樣，訂定出較一般企業優渥的工作條件。一週工作4天，福利加分紅月薪落在2千到3千歐元之間，每年還有7到13週特休假。1997年創立至今，生意觸角擴展到17個地區，年銷售300噸麵包。
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TikTok命運未卜 執行長周受資將赴美眾議院聽證
|全球TikTok抖音執行長周受資23日將會在美國眾議院的委員會，針對應用程式的數據安全及隱私權維護，還有和中國當局的關聯等議題進行聽證。不過對於美國國會正在討論是否要禁用的議題，有一群網紅在民主黨議員的陪同下前往國會山莊前，舉行記者會力挺。
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法國能源物價雙漲 長棍麵包業者面臨生存危機
|產經講到法國，許多人會聯想到長棍麵包，但這項經典美食如今卻面臨生存危機。由於歐洲能源費、物價雙漲，長棍麵包的製作成本大幅增加，有業者甚至得燒柴烤麵包，政府的補助政策也被質疑難以發揮效果。
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歐洲國家迎疫後首個耶誕節 受能源危機影響市集燈海注重節能
|環境歐陸各國迎來疫情解封後第一個耶誕佳節，街頭的耶誕燈海、市集全都恢復正常。但在戰爭與地球暖化陰霾籠罩下，主辦單位紛紛推行節能環保措施，LED燈取代了鎢絲燈泡，亮燈時間大幅縮短，冬季滑冰場甚至改成了滑輪。
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台灣麵包國際賽事屢獲佳績 餐飲科教師：應把握熱度、增加產學合作
|生活台灣麵包在國際賽事屢獲佳績，也吸引許多學子投入餐飲科。台中一所高中今天就請來知名麵包主廚謝忠祐返校授課，校方認為，政府應該把握這樣的熱度，增加產學合作比例。
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法國麵包「長棍子」外型起源 眾說紛紜
|地方「法國麵包」像是長棍子的外型，坊間流傳了幾種有趣的起源說法，包括在戰爭時期、方便士兵插進背包裡；還有一個說法是為了防止巴黎地鐵工人械鬥，因為長型麵包可以直接用手折斷，不必用刀子切，工人就沒有理由帶刀子上班了。 外脆內軟，咬下去充滿嚼勁，這種外型像棍子的法國麵包，很多人吃過。風靡全球的法式長棍麵包，法國人每天吃掉3000萬個，等於一秒吃掉320個，堪稱法國國寶之一。法國政府甚至為了保護傳統法式長棍
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世界做麭比賽三連霸失敗 臺灣得著亞軍
|兩年一遍的世界做麭比賽，佇咧法國鬧熱舉辦，因為臺灣隊過去兩屆，相連紲提著冠軍，世界各國嘛攏看咱真有面。可惜，今年無法度繼續保持，毋過咱嘛共亞軍搬轉來，仝款奢颺。 2015及2017年的世界麵包大賽、台灣代表團都拿下冠軍，而今年2019世界麵包大賽21日在法國南特登場，由王鵬傑教練領軍，帶領遊東運及許育晨兩位師傅代表台灣參賽。 ==法國麵包師傅== 像日本及台灣分別得過兩次 韓國也是世界冠軍 所以
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三連霸未果 世界麵包賽台灣隊奪亞軍
|社福人權兩年一度的世界麵包大賽，在法國南特舉行，台灣隊連續兩屆都拿下冠軍，各國都十分看好。很可惜今年沒能完成三連霸，拿到亞軍。 2015及2017年的世界麵包大賽，台灣代表團都拿下冠軍，而今年2019世界麵包大賽21日在法國南特登場，由王鵬傑教練領軍，帶領遊東運及許育晨兩位師傅代表台灣參賽。 法國麵包師傅說，「像日本及台灣分別得過兩次，韓國也是世界冠軍，所以能參加這個比賽對我們來說很重要，而且這個比賽是沒
