#鳳梨酥
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為憨兒築起永遠的家，若竹兒面臨經營難關【獨立特派員】
|社福人權嘉義有個若竹兒基金會，創辦人林朋輝因為領養一名重度多重障礙的孩子，發現許多相同遭遇的家庭，都面臨孩子就學和照顧的困境。於是他在27年前，號召多位家長成立基金會，希望提供智能障礙的孩子永久照顧的家園。不過近年來，這群大孩子正逐漸老化，也面臨許多照顧困境。
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抽驗中秋食品7件不合格 北市衛生局開罰3萬至300萬
|生活中秋節少不了吃月餅應景，不過台北市衛生局今（9）日公布中秋食品抽驗結果，發現有7件產品不合格，包括知名店家「米哥烘焙坊」、「食芋堂」、「慧上癮鳳梨酥」等都榜上有名，將依法開罰。
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第2季旅行團費漲10到20% 疫後外國遊客來台數下滑
|生活品保協會今（29）日公布，今（2024）年第2季各線旅行團價格全漲，像是東南亞、韓國、美加紐澳，都比去（2023）年同期漲10%到20%，但疫後國人出國旅遊人數不減反增。對比來台外國觀光客，根據觀光署統計，下滑是不爭事實。今日台中老字號餅店裕珍馨對外公告，台北101專櫃只開到今日，雖然理由是租約到期，但學者認為來台觀光客減少，連帶也會衝擊伴手禮店的生存。
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軍公教月退金有望調升 全退盟盼退休俸隨物價調整
|政治軍公教退休俸今（2024）年可望再調整，行政院長陳建仁表示，近年物價指數上升速度比以往快，去（2023）年就預先編列44億元的預備金，會盡快讓公布調升幅度。全退盟則樂觀其成，但也希望軍公教退休俸能跟勞保年金一樣，隨物價調整，不要貶值。
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外界質疑鳳梨酥錯當包餡麵食卡關 食藥署：時序問題誤填欄位
|兩岸中國今（2022）年實施境外食品登錄新制，衛福部食藥署協助3305件業者申請註冊，到上週為止，僅有855件註冊成功，通過率僅2成5。外界質疑，食藥署疑似將鳳梨酥錯當成「包餡麵食」，才讓業者卡關。對此食藥署長吳秀梅喊冤，強調是中國品項等資訊陸續給，因時序問題，才造成業者誤填欄位，會積極協助業者補件送審。
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疫情衝擊國旅冷清 高雄鳳梨酥觀光工廠2.8億標售
|地方國內觀光業這2年受本土疫情影響，業績起伏不定，特別是以團客為主的觀光工廠。但現在就傳出知名鳳梨酥業者，先後受中客緊縮及疫情影響，決定標售高雄的觀光工廠。
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中國禁台豬肉製品 糕餅公會：外銷以鳳梨酥為主、影響不大
|兩岸中國宣布禁止台灣生產或轉運的肉類產品輸入。雖然農委會表示，2014年就未出口中國，但台中糕餅業者說，因為部分產品需使用到豬油，擔心外銷市場受影響。糕餅公會表示，各國民情和飲食習慣不同，其中銷往中國大多以鳳梨酥為主，而主要使用豬油的太陽餅，目前內銷量只剩三成，短時間對外銷影響不大。 師傅忙著桿皮包進內餡，雖然接近農曆春節，但這間太陽餅老店卻不像往年的忙碌。師傅說每天還是維持固定產量，但受到疫情和觀光
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中秋節欲到 雲林義峰高中做王梨酥送善心
|閣無偌久就是中秋節，雲林義峰高中的學生，開學進前特別轉去學校，做王梨酥。十五冬以來，義峰高中逐冬攏會準備三千粒王梨酥，干焦提來送人，無欲賣，送予一寡單位佮社會福利團體，這款酸酸甜甜的滋味，充滿感謝和愛心。 揉餅皮、做餡，雲林縣義峰高中的學生們，正在製作鳳梨酥。還沒開學就回學校幫忙準備鳳梨酥，就是為了支持學校每年中秋送禮的傳統。鳳梨酥只送不賣，除了送給照顧義峰的人，也送給社福機構，幫助弱勢。 ==
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佳德疑個資外洩 團購主遭詐25萬
|中秋節即將到來，不少民眾都會訂購糕餅送禮。台北知名佳德糕餅，傳出疑似被駭客竊取個資。一名住台南的團購主，在7月中，透過電話下單團購鳳梨酥，卻接到詐騙集團謊稱客服人員，要她到銀行ATM修改資料，導致被騙25萬元。 長長的排隊人龍繞了好大一圈，每個人手上都拿著畫好的訂購單，再過2個星期就是中秋節，但現在卻傳出台北市佳德糕餅疑似洩漏個資造成民眾受害。台南一位消費者，在7月透過電話團購鳳梨酥，沒想到8月接
