#滷肉飯
-
霹靂舞登上奧運殿堂,台灣Bboy陳柏均幕後操刀
|社會霹靂舞(Breaking)首次登上奧運殿堂。籌辦2024巴黎奧運霹靂舞賽事的主席是台灣人、B Boy陳柏均。從混堂口的歹囝仔,到成為奧運霹靂舞賽事的總舵手,陳柏均將霹靂舞視為不斷突破(break)未知人生的解藥。
-
2024米其林必比登全台126店上榜 黃記魯肉飯等16家新入選一次看
|生活米其林今(20)日公布2024必比登推介(Bib Gourmand)名單,台灣共有126處店家入選,其中有16個店家為首度上榜,分別為台北6家、台中2家、台南3家、高雄5家,包含黃記魯肉飯、小品雅廚、軟食力、春蘭割包等。
-
豬肉價格端午前恐每公斤站穩90元 餐飲業紛公告漲價【更新】
|生活國內豬肉價格飆天價,連帶影響豬肉產品相關業者。曾獲米其林必比登推薦的小王煮瓜,宣布滷肉飯漲5元,還有人氣名店金峰滷肉飯,貼公告表示肉類產品價格將調漲。養豬業者指出由於供需失衡,即便過了端午節,豬肉價格拍賣價每公斤恐怕仍會站穩90元。 農委會表示目前台糖已經增加供應,未來也不排除專案進口豬肉。
-
年初豬隻下痢與疫情運輸成本增 國產豬價創歷史新高
|生活受到年初豬隻下痢,與疫情成本提高、進口豬進不來的影響,國產豬肉價格一直在漲,到今年7月17日全台拍賣市場來到88.67元,是歷史新高,不過短期內價格可能還會繼續漲。
-
大學開學 境外生回台人數達1.1萬人
|有多數大學在這個星期開學。而根據教育部最新統計,境外生的入境人數來到1萬1千人,占新學年全部境外生的3成2。由於國際疫情嚴峻,班機有限,若境外生太晚回台,學習成效也不佳,以台師大為例,就把境外學位生最後入境日安排為10月10日。 走進台師大,熟悉校園環境,來自日本的中塩大地是運動休閒與餐旅管理所新生,今年四月才考取碩班的他,受疫情影響一直無法來台,七月底總算等到可提申請的好消息。中塩大地說:「很期
-
衛福部:明年起含豬肉食品 須標示產地
|社福人權從明年開始,包含賣場到餐廳和小吃攤,任何包含豬肉的食品都必須標示原產地,其中也包含滷肉飯還有貢丸湯都必須標示。針對這項規定,使用豬肉當原料的新竹貢丸業者大多表示贊同,但還是會擔心,開放美豬之後,可能會影響民眾購買意願。 不斷敲打檯面上的豬肉,再用手捏出一粒粒貢丸。衛福部長陳時中5日上午宣布明年元旦起,任何含豬肉的食品都要標示原產地,包括滷肉飯、貢丸湯也都要標示。其中全台供應貢丸最大地區的新竹,大部
-
衛福部:明年起貢丸等含豬肉食品 著標示產地
|衛福部宣佈對明年開始,只要有賣豬肉的所在,攏愛註明豬肉的產地,就連濟濟人愛食的滷肉飯和貢丸湯,遮的店家也著愛標示豬肉是對佗位來的。這項規定,對新竹賣貢丸的業者來講,大多數是贊成,毋過也是有人煩惱,開放美國豬入來,生理會受著影響。 不斷敲打檯面上的豬肉,再用手捏出一粒粒貢丸。衛福部長陳時中5日上午宣布明年元旦起,任何含豬肉的食品都要標示原產地,包括滷肉飯、貢丸湯也都要標示。其中全台供應貢丸最大地區的