旅美僑民26年來摸索學習 在南加州打造台灣特色果菜園

來自台中的廖大盛、杜富蓁夫婦來美國後轉行做農夫，2人在南加州住宅區的後院從零開始，打造出深具台灣特色的果菜園。

南加州台灣果菜種植業者杜富蓁說：「剛開始是我的提議，我說我要來種菜。因為有這麼一大片的空地嘛，所以就是這樣開始，慢慢開發的。」

南加州台灣果菜種植業者廖大盛則說：「我每次回台灣的時候，我都會去向農會或農業專家，還是一些比較特殊的水果農場，他們都有產銷班，請教他們。台灣的天氣跟這邊的天氣差別很大，你必須要去摸索，如何讓它在這邊，吃的味道、口感都跟台灣一樣。」

這座台灣果菜園取得當地政府許可，園內蔬果品項幾10種，謹守不灑化學農藥有機種植。

南加州台灣果菜種植業者廖大盛說：「台灣的口感，我們這邊的鄉親絕對會非常喜歡、非常接受。那尤其是蓮霧，蓮霧在這邊、說職業產的蓮霧，在這邊目前還沒有。」

26年下來，原本5、600坪果菜園從1個變成2個，光是火龍果就有11個不同品種。

公視國際記者張瀚報導，「雖然現在海空運是相當頻繁，不過要想在南加州吃到道地的台灣蔬果，還不是太容易的事，更重要的是，這裡還有濃濃的家鄉風味。」

旅居美國南加州僑民Daniel Huang說：「我的女兒因為在美國生的，可是回到台灣之後，吃到蓮霧就好喜歡，所以後來發現這邊有賣蓮霧，我們就特別訂了蓮霧，來這邊買。」

廖大盛夫婦說，他們不追求大型商業種植，但跨地培育成功讓他們滿心喜悅，與朋友分享家鄉果實的快樂更勝過一切。