消基會抽查18豬肉產品未驗出萊劑 產地標示不合格率達3成

天氣冷國人愛吃火鍋，豬肉片更是許多人必備的配料，消基會抽驗市面上包括餐廳、火鍋肉片等18樣豬肉產品，其中有6件沒有依照《食安法》規定，清楚標示原產地等資訊，不合格率達到3成，包裝產地標示不明，也容易造成政府管理漏洞。

《消費者報導》雜誌發行人胡峰賓表示，「在這個18件裡面，有高達6件是不合格的，所以顯然我們豬肉食品的標示不合格比例相當的高，達到3成。」

雖然說抽驗豬肉片中，全數都沒有檢出萊克多巴胺，但消基會也點出問題，由於國內公布的的殘留限量標準單位為ppm，和國際食品法典委員會CODEX公布的ppb單位不同，這會在檢驗上，影響到殘留標準合格與不合格的判定，讓食品安全打了折扣，也沒做好完善把關。

消基會董事麥富德：「如果說是14ppb那當然在CODEX的標準上面，它是不合格的，但是到了台灣會發生什麼事情，它是0.014ppm，但是因為我們取的有效數字，是到小數點後第二位，所以變成了什麼0.01ppm，這樣子的結果就是原來不合格的樣品，進到我們的市場就變成合格的。」

食藥署回應，目前國際上除了台灣，包括美國、日本、韓國等國家，ppm都是共通的檢驗單位，國內包括重金屬殘留量、動物用藥也是用同一標準，直言在換算上並不會涉入單位的爭議，因為檢驗儀器極限值夠小就能精準判定有無合格，實際上就如同消基會所抽驗的豬肉一樣全數未含萊克多巴胺，這點毋庸置疑。