琳瑯滿目的手搖飲茶攤及排隊人潮，由經濟部商業司主辦，台灣首屆手搖飲嘉年華高雄場，這週末在新崛江商圈登場，希望能在疫情期間刺激在地消費。
經濟部商業司專門委員曾碧雲說明，「手搖茶飲我們一年大概可以賣出十億杯，其實它占整體產值的部分，一年大概有一千億左右，推廣到世界各地，海外都有業者到那邊展店，也受到國外朋友的喜愛，所以我們想這個產業的部分，我們會繼續來推動努力。」
疫情讓不少產業，特別是餐飲業的發展受創，業者也積極跟政府合作，尋找出路。
茶飲業者曾先生說：「我們（業者）沒辦法出國，所以我們對外的貿易，其實是有縮減的現象，業者最需要的是國內的市場。」
茶飲業者鍾先生也認為，「因為疫情的關係，現在客人很少會去到我們的門店，（生意）也是有差別的，因為我們只要走出來（設攤），客人就會看到我們。」
儘管景氣不好，還是有民眾願意多少外出消費，與店家共體時艱。
民眾賴先生說：「找找看有什麼自己喜歡的東西，然後嘗試看看。」
民眾劉小姐也表示，「鼓勵一下年輕人，我看這攤販都是年輕人居多。」
以高雄來說，觀光夜市人潮因疫情減少，其中瑞北夜市還因無法合法納管在11月中熄燈。為帶動消費，中央及市政府努力舉辦各項商業活動，但學者建議，穩定地方觀光及經濟，癥結點還是在找出城市定位。
高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨認為，「必須要去做一些資源的解構跟盤點，你要去找到城市的定位跟城市的特殊性，它也可以去創造出以高雄做為門戶進出這樣的概念。他（觀光客）以高雄為中心，輻射到周邊的這些景點。」
疫情將多數產業及民眾綁在國內，讓政府及民間有機會重新思考產業定位跟發展，在有限的市場中找到新的出路。
以高雄來說，觀光夜市人潮因疫情減少，其中瑞北夜市還因無法合法納管在11月中熄燈。為帶動消費，中央及市政府努力舉辦各項商業活動，但學者建議，穩定地方觀光及經濟，癥結點還是在找出城市定位。
高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨認為，「必須要去做一些資源的解構跟盤點，你要去找到城市的定位跟城市的特殊性，它也可以去創造出以高雄做為門戶進出這樣的概念。他（觀光客）以高雄為中心，輻射到周邊的這些景點。」
疫情將多數產業及民眾綁在國內，讓政府及民間有機會重新思考產業定位跟發展，在有限的市場中找到新的出路。
