中研院發現蛋白質Naa10p導致肥胖

肥胖是現代人的文明病。中研院深入研究發現，人體內的蛋白質Naa10p和肥胖症息息相關。研究團隊發現，過量的Naa10p會導致肥胖，甚至癌變，未來透過抑制Naa10p的酶活性，可以有效抑制飲食造成的肥胖。

台灣有「小吃王國」的美名，夜市文化更是聞名國際。不過民眾大啖美食之餘，肥胖也隨之而來，更衍生出健康、社會和經濟問題。中央研究院深入研究，發現燃燒脂肪的關鍵，肥胖症和人體內的一種基因Naa10p表達過量有關，也就是說人體的Naa10p多寡，與肥胖成正比。

中央研究院基因研究中心李振誠表示：「Naa10p剔除之後，會抑制高脂肪飲食誘導的肥胖與脂肪肝。我們由這個結果，可以看得到在脂肪組織染色。我們可以看到經剔除小鼠牠餵食高脂飼料後，比起野生型的小鼠，脂肪細胞來的小。」

中研院表示，Naa10p是人體發育不可或缺的重要蛋白，不過一旦過量會造成反效果，導致肥胖甚至癌變。另外，研究也發現人體的米色脂肪細胞，在減肥過程扮演關鍵角色。

李振誠說：「如何在你我的體內，誘導米色脂肪細胞，對抗我們有可能身體產生的糖代謝混亂或是肥胖，已經成為一個非常有趣而且受重視的治療肥胖的方式。」

中研院透過老鼠實驗，發現剔除Naa10p基因的老鼠，不僅身形明顯瘦小，也大大促進米色脂肪細胞的生成以及產熱效果。研究團隊指出，目前治療肥胖最有效的療法之一，就是促進米色細胞增生。因此，未來透過抑制人體的Naa10p的酶活性，來提高米色細胞增生，就可望抑制飲食誘導造成的肥胖。