七成豆類製品 未標示基因改造

從今年一月一號起，衛生署強制規範所有黃豆和玉米的加工食品、都必須要標示清楚、是否為基因改造食品，但是根據消基會今天公佈調查結果，有七成的豆類製品、都沒有清楚標示，顯然多數業者都沒有遵守規定。 每天早餐喝的豆漿，中午吃的豆腐豆乾，下午點心吃的豆花，你曾經注意過吃下肚子裡的豆類製品，是否是基因改造過的黃豆所做成的嗎？雖然衛生署從去年一月起，就強制規定豆漿豆腐等豆類或是玉米加工食品，必須標示，是不是基因改造食品，但消基會抽查的結果，不合規定的業者占多數。 經過基因改造的黃豆，是植入了一段抗殺草劑的外來基因，方便農民在噴灑殺草劑時，可以除掉雜草，而黃豆不受影響，便於農業管理。目前美國進口的黃豆，幾乎全是基因改造過後的產品，至於經過基因轉殖的農產品，是否會對環境或是人體產生影響，目前還沒有定論。 因為連科學家也無法完全保証，長期食用基因改造食品沒有風險，所以民眾知的權利顯得更重要，衛生署在三年前推動業者自願標示，去年開始強制標示，但執行效果不彰，光以違反食品標示法處以三萬元以上的罰款，還無法完全確保消費者知的權利。公視新聞陳姝君陳柏諭採訪報導。