暖化影響 專家：未來部份咖啡品種恐絕跡

全球的咖啡需求量每年都在攀升，但因為地球暖化影響，有專家警告，未來恐怕有部分的咖啡品種會消失，因此想喝咖啡就沒有這麼容易。目前在德國柏林正舉行歐洲最大的咖啡世界博覽會，全球業者都很擔心地球暖化和氣候變遷，會衝擊咖啡產量。

德國柏林，六月6日到8日正在舉行歐洲最大的「咖啡世界展覽會」，這裡有世界上最精品的咖啡，許多咖啡農與咖啡業者聚集在此，他們擔心，全球暖化正在衝擊全球咖啡的產量。

精品咖啡協會執行長阿波斯托羅普洛斯表示，「許多農作物正在面臨這樣的威脅，氣候變遷讓病害更快傳播，有許多新型態的病害，適應力更強，病害甚至影響水源的分布，對咖啡農來說更難取得水資源，但咖啡產品需要非常多水。」

咖啡業者指出，全球暖化加速病害傳播、缺水情況加劇，將衝擊整個咖啡生產鏈，農夫面對種植困境，正尋找新的灌溉方式，咖啡貿易商也不斷拓展更好的市場跟價格，因應咖啡產量衝擊。

薩爾瓦多咖啡農梅納說，「我們必須非常了解現在的氣候變遷模式，過去老一輩的生產者可以依據過去的模式，非常明確，過去當夏天來了就是夏天，產季就是產季，但現在我們必須去適應不同的天氣變化。」瓜地馬拉出口商卡布瑞拉也說，「沒錯，氣候變遷確實存在，我們必須尋找價格合理的市場，用好的灌溉系統去支持農夫以及其它方式，去平衡氣候變遷的衝擊。」

根據市場機構調查，全球的咖啡貿易收入每年持續增長，但全球暖化的現象若持續惡化，專家認為，30年內將短缺1.8億袋咖啡豆，除了呼籲正視地球暖化對人類的影響，科學家也正努力找出可因應較少降雨量的咖啡樹品種，挽救咖啡危機。