養殖鱒魚鱸魚 經驗出致癌禁藥

衛生署抽驗市面上的海產，結果發現、從苗栗養殖場的鱒魚，還有，台北一家水產行的鱸魚，被驗出含有禁藥！醫師說, 這會致癌，也會傷肝跟腎。 這家十全水產行，外觀就像民宅，不過門口停了一台冷凍小貨車，還有存放海鮮的大冰箱，就是這裡賣的鱸魚，被驗出不合格！ 衛生署四月份，抽驗市面上的海產，發現包括鱒魚跟鱸魚，都被驗出有問題，十全水產行的加州爐，被驗出磺胺嘧啶，超出標準，會引發肝腎毒性，還會造成貧血，還有來自苗栗高山青養鱒場，更可怕，被驗出使用禁藥硝基?喃，這屬於致癌物，而且遇到過敏體質，嚴重還會致死！ 這兩種藥物， 都是用來殺菌，不過一個禁用、一個超標，現在衛生署還要向上追查禁藥魚的來源，醫師建議，海產內臟最容易累積毒素，為了保險，吃蝦子，少吃頭部，吃養殖魚也避開內臟和腹部，免得把毒素，通通吃進肚。 記者 彭佳芸 張政捷 台北報導