#蒸煮
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中央擬強制廚餘車加裝GPS 業者指確保生物安全更關鍵
|生活國內因爆發非洲豬瘟疫情，10月22日開始禁止廚餘養豬至今，是否要鬆綁到現在還沒公布，但是現在先要求運載廚餘的車輛需要加裝GPS，相關細節還在開會討論。不過廚餘養豬戶都認為，若加裝GPS，但養豬場沒把載廚餘和豬隻的車輛分流，人員穿同一雙雨鞋趴趴走、沒有做好生物安全，意義不大。
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回顧首例非洲豬瘟事件始末：盤點守了七年的防線，哪裡出現防疫破口？【我們的島】
|生活2025年10月22日上午10點，農業部宣布台中市梧棲區出現疑似非洲豬瘟案例，在豬隻身上檢驗到非洲豬瘟病毒核酸呈現陽性反應。 台灣守了七年的防線首度出現破口，為全台養豬產業投下震撼彈。面對非洲豬瘟來襲，台灣如臨大敵，展開豬肉產業保衛戰…
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廚餘餵豬禁令仍未解除 環境部籲豬農申裝蒸煮監視系統
|生活國內首例非洲豬瘟讓全國禁宰禁運15天，目前仍維持禁止廚餘餵豬，但環境部呼籲廚餘養豬戶能盡快完成申請裝設「廚餘蒸煮溫度及影像監視系統」，並表示系統會監測溫度，每分鐘回傳資料，只要不符規定就會示警。對此有廚餘有豬戶希望集中蒸煮；還是有學者擔心做不到百分百落實，反而讓全國養豬產業再陷極大風險。
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新北再查獲違規廚餘養豬 開罰206萬並取消補助
|地方非洲豬瘟疫情雖然獲得控制，但廚餘仍持續禁用，不過新北市政府昨（6）日又查獲，林口區有同一場主所擁有的2家養豬場餵食豬隻未蒸煮廚餘，立即通報中央，並依法裁處、開出最重共206萬元罰鍰。中央災害應變中心也強調，將不再提供補助。
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農業部公布穩定豬肉市場4措施 開放廚餘養豬須符3前提
|生活非洲豬瘟達成清零目標，全國豬隻禁運宰令今（6）日起逐步解封，行政院也針對肉品市場恢復交易，公布4項輔導措施，除維持毛豬上市秩序、穩定豬價外，冷凍廠也會協助凍存儲銷，並加強恢復民眾對國產豬肉信心。另外政院也表示，將啟動全國434個廚餘養豬場查核作業，未來須符合3項前提，才會重新開放廚餘養豬。
