#酒廠
-
去年查獲逾51萬公升私劣酒 金酒官員試喝分不清真假
|地方財政部公布最新私劣酒查緝會報資料，去（2023）年共查獲酒類超過51萬公升，走私酒相當猖獗。金門縣議員李養生昨（28）日在金門議會質詢時，懷疑有中國假金酒在市面上充斥，現場請金酒官員品嚐高粱酒，沒想到連金酒官員都分不清真假。
-
部分建國啤酒廠擬割予北科大 一文了解台灣啤酒的起源地
|地方2018年北市府宣布，要攜手台酒將擁有悠久歷史的建國啤酒廠改建成啤酒文化園區，但該計畫在去（2023）年撤案，在內政部提出的新變更計畫中，規劃要將部分場區轉移給北科大使用。建國啤酒廠的歷史意義是什麼？為什麼行政院突然宣布要變更計畫？現行計畫會對啤酒文化園區造成什麼影響？
-
水資源短缺以污水釀啤酒 德國民眾試喝：口感溫順
|全球越來越激烈的氣候變遷，增加水資源短缺的風險。德國廢水處理場聯手慕尼黑工業大學，和美國水基礎設施供應商合作，以污水釀造啤酒，在貿易展讓民眾試喝。喝過的民眾都說，口感溫順，若不明講，還真不知道這些啤酒是用污水釀造的。
-
建國啤酒廠關鍵部分擬割學校 民團籲完整保留
|文教科技台北市「建國啤酒廠」為市定古蹟，6年前原計畫變更為文化園區，但民團指控政院介入後，將割地作為台北科技大學用地，16日就要在內政部進行都市計畫審議。民團今（15）日赴立院請命，希望考慮在地繁榮、酒廠文化保存，一定不能讓建國酒廠四分五裂。北科大則發出聲明，會與相關團體合作，承擔文資修復及活化重任。
-
上萬打存酒全遭震垮摔碎 花蓮酒廠粗估損失1400萬
|地方主要生產米酒的台灣菸酒公司花蓮酒廠也是這次地震受災戶，倉庫內的米酒、紹興酒與空酒瓶等等全都倒塌，工廠房舍還滲漏出酒液，連生產線都停止正在緊急修復。酒廠人員表示，粗估損失1400多萬，但產品價格都不一樣，還在復原善後，預計清理要花1週，不過對營運沒有影響。
-
花蓮酒廠酒甕摔破 生產線停工、損失1400外萬
|這改地動，花蓮酒廠嘛變做受災戶。倉庫的米酒、紹興酒倒規排，生產線到今猶未修復好勢，損失講有超過1400萬。酒廠表示，拍算清理閣愛清一禮拜，毋過無影響著經營。（這條新聞前言、標題是台語文）
-
-
3種含紅麴製品釀消費者洗腎 日小林製藥道歉全面下架
|全球日本知名藥廠小林製藥爆出含紅麴的3款健康食品造成13名消費者腎功能出問題，其中6人住院治療、2人一度須洗腎，讓藥廠緊急下架回收商品，並召開記者會道歉說明。24日又傳出日本酒廠「寶酒造」，旗下商品因使用小林製藥的紅麴染色酒類，一樣也緊急回收10萬瓶酒。
-
葬送，還是活化？啤酒的百年滋味｜產業活保存遇到什麼難題？【我們的島】
|地方如果說，啤酒釀造是酵母對穀物所施加的魔法，那麼建國啤酒廠就是這個魔法在台灣的起源地。一百多年來，麥芽、蓬萊米與啤酒花在這裡發酵，替城市留下不可抹滅的味道。行政院主導計畫將建國啤酒廠（台北啤酒工場）歷史核心區域，變更為學校用地，交給台北科技大學使用，未來產業活保存之路，該如何繼續？
-
葬送，還是活化：說好的啤酒文化園區呢？【我們的島】
|地方2018年，台北市政府和台酒公司共同宣布，要將建國啤酒廠(台北啤酒工場)規劃為啤酒文化園區。延宕多年之後，啤酒文化園區的變更案在去年撤案，內政部在今年提出新的變更計畫，要將建國啤酒廠部分場區變更為大學校地，未來轉移給北科大使用。計畫一出引發文資團體與工會的反對。究竟變更的原因是什麼？對建啤的產業活保存可能產生什麼影響？
