#麵包
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餵麵包蟲吃保麗龍 塞爾維亞科學家嘗試減廢新解方
|全球保麗龍是最難在自然界分解的垃圾之一，塞爾維亞的科學家現在正在實驗新解方，就是把保麗龍餵給麵包蟲吃掉。這是因為麵包蟲體內有特殊的微生物，可以把保麗龍和塑膠分解成二氧化碳和水，相當環保。
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宜蘭賣場設「開講結數櫃台」 講台語關懷長輩
|佇宜蘭有一間連鎖大賣場，出現「開講結數櫃台」的服務，望長輩來到賣場有人通陪in開講、講話，店員嘛專工揀會曉講台語，早時閣會提供麵包、牛奶送序大食，序大攏真呵咾，業者表示，若準試辦效果袂䆀，其它的賣場也會引進。（新聞標題、導言及內文皆為台語文）
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新北麭店有鳥鼠趖 頭家：可能是烘台無崁致使
|新北市三重埔一間麭店，有民眾看著鳥鼠佇烘麭盤仔頂頭走來走去，當場共翕落來。業者表示，逐個月攏有消毒，可能無崁才會唌鳥鼠來。目前新北市衛生局已經派人去查，要求限期改善。（新聞標題、導言為台語文）
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新北三重麵包店老鼠亂竄 業者：每月均消毒
|地方新北市三重一家麵包店，被民眾目擊有隻老鼠在麵包烤盤上亂竄，嚇得拿起手機錄影，擔心食安出問題。對此業者表示，每個月都有環境消毒，可能是烤盤沒覆蓋才吸引老鼠上門；新北衛生局已經派員前往稽查，要求限期改善。
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誘鳥｜一張照片背後的課題【我們的島】
|環境鳥類攝影是高門檻領域，昂貴的攝影器材是基本，等待是家常便飯。不想等，有些人就誘拍。誘拍行為必須負起什麼法律責任？法規與政府執法的量能是否足夠？想拍一張讓自己滿意的照片，被拍攝的動物承擔的是什麼樣的代價？
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歐洲奶油售價持續上漲 9月至今漲25%、業者成本壓力增
|全球奶油是製作很多食品不可或缺的原料，但歐盟的奶油售價在過去1年內持續上漲，讓業者面臨成本壓力。歐洲平均奶油售價漲幅達到19%，在斯洛伐克甚至漲幅達到49%。部分業者為了抗漲，只能用人造奶油取代天然奶油製作食品，或是將減少產品分量來銷售。
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法國麵包坊老闆訂優渥工作條件 1週工作4日等員工福利引討論
|全球法國南部有家麵包坊，老闆以崇尚「國民幸福總值」的不丹為榜樣，訂定出較一般企業優渥的工作條件。一週工作4天，福利加分紅月薪落在2千到3千歐元之間，每年還有7到13週特休假。1997年創立至今，生意觸角擴展到17個地區，年銷售300噸麵包。
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南部開講／高雄大同社宅長照站辦活動 促世代與族群共融交流
|社福人權台灣快要進入超高齡社會，高雄市大同社會住宅裡有一個長照站，設計許多活動讓長輩參與，每天下午還有在賣麵包。今（27）日晚上8時，《南部開講 在地旅行》將帶大家來看這個友善提供在地老化的社區。
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古巴食物短缺配給麵包減量 民眾靠糖水果腹
|全球古巴從1962年開始實施配給制度，最近麵包配給的重量卻減少了25%，讓很多民眾叫苦連天，有些人甚至只能喝糖水果腹。而從10月開始，古巴將大幅降低徵收購買進口車的稅金，但就連當地的醫生都說，其實以目前的薪資，很難買得起進口車。
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能抗乾旱、氣候變遷 非洲「猴麵包樹」成全球新興超級食物
|全球《小王子》故事中，星球上巨大的「猴麵包樹」生長速度驚人，必須每天清理新長出的樹苗。不過在現實生活中，抗旱的猴麵包樹產品在全球市場的需求日益增長，研究發現其果實還具有多種健康益處。猴麵包樹生長在非洲大陸，也為當地人提供賺錢的來源，不過採摘果實的人們表示，他們賺的錢不足以維持生計。
