#鱈魚
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油魚混充鱈魚販售 消保官要求魚攤標示名稱與價格
|生活市面上有許多魚類都被稱為鱈魚,但其實不是鱈魚,而是其他魚種。桃園日前有民眾檢舉不肖業者,將油魚混充鱈魚販售,法務局消保官到市場稽查,要求市場魚攤應清楚標示所販售的魚類名稱和價格。
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ปลาหิมะราคาถูก ไม่ใช่ปลาหิมะแท้ ทำผู้บริโภคสับสน
|ปลาหิมะมีเนื้อนุ่มเป็นที่นิยมรับประทานในหมู่ชาวไต้หวัน แต่ปลาหิมะที่มีขายกันตามท้องตลาดนั้น อาจไม่ใช้ปลาหิมะแท้ก็เป็นได้ เนื่องจากเร็วๆนี้มีการตรวจพบผู้ประกอบการนำปลาลิ้นหมาติดป้าย “ปลาหิมะแบน”และปลา
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Ikan berharga rendah dijual sebagai ikan kod, konsumen mudah terkecoh
|Banyak orang suka makan ikan kod, namun produk berlabel "cod" yang banyak di jual di pasar adalah ikan Flounder berharga rendah yang sering dilabel "kod pipih" atau ikan "kod bulat", yang sebenarnya a
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Cá giá rẻ được dán nhãn cá tuyết gây hoang mang cho người tiêu dùng
|Cá tuyết với thịt tươi mềm rất được nhiều người yêu thích, nhưng hiện nay loại cá có dán nhãn là "cá tuyết", được bày bán trên thị trường, đa số không phải là "cá tuyết thật", mà là các loại cá thường
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買鱈魚食用引發腹瀉 消基會抽查5成遭油魚等混充
|生活許多消費者喜愛購買肉質鮮嫩的鱈魚,但消基會抽測市面4件標示為「鱈魚」的樣品,檢驗後發現有2件鱈魚魚種鑑別跟標示不符合。消基會表示,如果業者以「油魚」混充鱈魚,民眾更有可能會拉肚子,呼籲食藥署應加強稽查。
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日圓貶值加重營運負擔 日海外企業生產重心移回本國
|全球日本企業近來出現回流趨勢。福岡一間知名的明太子製造商,就打算將國外的部分產線移回日本,原因就是日圓貶值、國外工資增加,國內外成本差異已經不高。業者也指出,疫情期間國際物流運輸不穩定,移回日本可以降低交貨風險。
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英6月CPI改寫40年最大增幅 庶民餐點炸魚薯片漲幅明顯
|全球受到俄烏戰爭影響,英國6月消費者物價指數CPI年增9.4%,繼續改寫40年來最大增幅,度假花費大增。招牌的庶民餐點炸魚薯片漲幅明顯,因為英國加強對俄羅斯經濟制裁,白身魚類進口關稅,19日起暴增到35%,消費者與業者都喊吃不消。
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小農不再單打獨鬥,組成聯盟更強大。新生代農民如何團結突圍?【獨立特派員】
|產經台灣受到土地政策與自然環境影響,形成以小農為主的經濟型態。過去,為數眾多的小農,大都各自尋找生存之道。可是這幾年在青農返鄉潮,和有心人士的推動下,小農開始打破疆界,組成聯盟,一起拓展市場。期盼這樣的轉變,能為台灣農業市場帶來不一樣的面貌。
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制裁俄國能源價格飆漲 英國炸魚薯條鱈魚短缺
|生活英國政府為制裁俄羅斯,提高漁產進口關稅,加上目前能源價格飆漲,漁民出海一趟也不划算,導致英國國民美食炸魚薯條,所使用的鱈魚短缺。另外義大利生產的氣泡酒,主打烏克蘭和俄羅斯的市場,現在也受到戰爭影響無法如期出貨,面臨報銷。
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美國東北海豹數量大增 鯊魚跟著來、漁獲量減少
|美國東北部「新英格蘭」海岸的海豹,受惠於「海洋哺乳動物保護法」,數量因此大幅增加,成為觀光旅遊的一大賣點。不過,隨著海豹而來的鯊魚卻也一起變多,造成漁獲量減少以及疾病傳染的問題,引起控管海豹數量的爭論。 在麻州鱈魚角哈維奇港經營觀光船生意的史派爾特先生,專門載送觀光客前往莫諾莫伊島近距離的欣賞海豹。 鱈魚角觀光客洛奇說:「牠們非常有趣而且可愛,讓你會想給牠們一個大大的擁抱。」 鱈魚角旅遊業者史派爾