火鍋料鈉含量高 搭配蔬菜少熱量

冬天吃火鍋，少不了火鍋料，根據消基會檢測結果，一個15公克的火鍋料，只要吃下22個，所攝取的鈉含量就超過標準值，有心血管疾病的民眾要特別小心。同時，應該多搭配蔬菜、麵類或是冬粉，才不會攝取太多熱量。 每到過年總免不了要圍爐吃火鍋，其中，火鍋料更是必要的搭配材料，但是選火鍋料還是有訣竅。 另外，還要再看一下保存期限。 而根據消基會檢測發現，以平均量而言，只要吃超過22個火鍋料，鈉含量就超過標準值，容易造成心臟血管負擔，同時，吃火鍋應多搭配青菜及麵類，熱量才不會過高。公視新聞李婕綾陳信隆採訪報導