#油脂

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    專題》露營場污水亂排沒人罰 身為露營者的我們可先做些什麼？

    |環境

    近年台灣吹起露營風，露營場亦愈建愈多，全台已有逾1700家露營場，卻有逾8成是非法。而這些露營場污水都有經處理才排放的嗎？在營主把排污設備做好前，我們就只能袖手旁觀？露營者究竟可以先做些什麼挽救生態？坊間流傳用小蘇打粉代替化學洗碗精又是否個好方法？

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    國衛院奈米新技術 減緩減肥藥副作用

    |社福人權

    不少民眾吃減肥藥減重後會出現腹瀉、解油便、放油屁等副作用，現在國衛院研發出奈米技術新應用，透過中孔洞奈米矽球(MSNs)吸附，並膠固化油脂的功能，將可減緩減肥藥的油便問題，目前正積極與生技廠討論量產。   隨著生活作息與飲食習慣的改變，國人肥胖問題也跟著增加，不少民眾會使用減肥藥物輔助，但由於市面上利用減低油脂吸收的減肥藥，成分易造成腹瀉、油便等副作用，減低了藥物的效用。國衛院研究團隊在研究中觀

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    廚房油汙直接沖掉 易造成汙水管線阻塞

    |社福人權

    很多人習慣把廚房油汙直接沖掉，排入汙水下水道，這樣其實很易把管線阻塞。高雄市水利局提醒事業用戶須加裝油脂截流器，而一般家庭油汙則要等油冷卻後包好丟垃圾桶才正確。 水利局的工作人員打開水蓋，凝結的油汙成塊成塊地卡在管口，完全排不下去。有些餐飲業者或家庭用戶，因為油脂截流器疏於清理，或習慣直接把廚房油汙沖掉，造成汙水管線阻塞。 高雄市水利局副局長梁錦淵說：「油汙它如果遇到低溫的環境，它流到我們的汙水

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    FDA Orders Warning Labels on Chitin Products|"甲殼素"未加警語 7月起最高罰300萬

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    In regards to chitin, which is claimed to help with dieting and wellness, the Ministry of Health and Welfare's Food and Drug Administration recently ordered warnings on outer packaging labels startin

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    甲殼素7月起未加警語 最高可罰300萬

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    針對坊間標榜瘦身養生的「甲殼素」，衛福部食藥署日前公告，產品外包裝從今年七月起、必須加註警語，不建議孕婦、哺乳者及嬰幼兒食用，未依規定標示者，最重可罰300萬元。 電視廣告強力放送含「甲殼素」的各種保健食品，業者宣稱不僅可降低血液中膽固醇、三酸甘油脂，還可阻斷油脂吸收。不過食藥署最新公告，由蝦、蟹及黑麴菌絲體，所製取的食品原料「幾丁聚醣」，也就是俗稱的「甲殼素」必須加註警語，而且產品製程產生的「赭

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    進口食品嚴把關 蛋、動物油脂須經審查

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    有鑑於去年歐洲及韓國陸續傳出雞蛋遭農藥芬普尼汙染，國內也有業者從東南亞輸入壞油，為了確保進口食品安全，衛福部食藥署宣布，從明年元旦起若是進口蛋品及動物性油脂，要通過海外查廠才可申請進口。 2014年國內爆發黑心進口飼料油及劣質豬油事件，嚴重打擊民眾食安信心，無獨有偶，去年歐洲及韓國也傳出雞蛋遭芬普尼汙染事件，為了加強把關食品安全，衛福部宣布，從明年元旦起，只要未經食藥署前往出口國海外查廠通過的新申

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