#油脂
-
中市公布中聯油脂第二波稽查 福壽供應業者增至149家
|生活中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」，風暴持續延燒，台中市食安處公布第二波稽查結果，下游問題油品仍維持18項，但批號增加到30個，至少有300家業者受到影響，台中地檢署證實，已分他案進行偵辦，並指派調查局台中市調查處調取資料，釐清供應鏈。
-
中聯油品首波受影響名單公布 王品、桂冠等224業者上榜
|社會中聯油脂公司一批大豆沙拉油被驗出含致癌物「苯駢芘」超標4倍，甚至還檢出3種多環芳香族碳氫化合物全都超標。台中市食安處公布首波受影響下游名單，包括王品、桂冠、聯華食品等共224家業者，而福壽和福懋合計已回收5747公斤。食藥署昨（2）晚已要求業者今天中午前需全數下架，若未完成，最重開罰300萬。
-
供應商原料苯駢芘超標 泰山、福壽、福懋下架回收沙拉油
|生活泰山、福壽、福懋3家公司昨（30）日接獲供應商中聯油脂通報，一批次沙拉油檢出「苯駢芘」超標。泰山與福懋已停止出貨，並預防性下架回收。福壽則聲明相關產品皆銷往經銷通路，未進入賣場。
-
中研院首創「二碳植物」 人工改變光合作用更固碳
|文教科技植物光合作用所吸收的碳占地表吸碳量的絕大部分，但植物固碳效率仍有很大的改善空間。中研院院長廖俊智領導的研究團隊近期以合成生物學方式，首度成功在植物體內建構「雙固碳循環系統」，研究成果發布在全球頂尖期刊《科學》（Science）。
-
研究：北極熊毛髮含天然油脂層 有望用於防結冰技術
|全球人類的毛髮暴露在冰天雪地中容易結冰，可是北極熊在同樣的環境，毛髮卻還是一樣蓬鬆。科學家發現，原因就在於北極熊的毛髮有天然油脂層保護，而這個原理未來或許可應用在防結冰的科技上。
-
北市抽驗油脂品反式脂肪酸標示 2件不符全數下架回收
|生活台北市衛生局從賣場、早餐店、咖啡廳等地方抽驗油脂類相關產品，檢驗反式脂肪酸含量並查核標示有無確實，結果發現有2項產品不合格，分別是「動物性鮮奶油」以及「永新烘焙沙拉醬」，除了令業者全數下架回收，也會依法開罰3萬到300萬元。
-
埃及木乃伊防腐原料首分析 來自亞洲與黎巴嫩等地
|文教科技古埃及人會製作木乃伊保存遺體，因為他們相信人死後，來世還會返回軀體重生。跨國研究團隊最近首次分析出木乃伊防腐的確切原料，其中竟然有來自亞洲的樹脂。讓人驚嘆古埃及人不僅國際貿易頻繁，對於不同物質的特性也瞭若指掌。
-
汙水排日月潭成牛奶湖 飯店業者：盡快修復汙水設備
|環境南投日月潭出現牛奶湖？有民眾拍到湖面呈現白濁色的狀況，南投環保局證實，是湖區的一家飯店業者所為，已開罰過兩次，今（6）天再度前往稽查。業者表示有安裝汙水處理設備才放流，會盡快了解原因。
-
專題》露營場污水亂排沒人罰 身為露營者的我們可先做些什麼？
|環境近年台灣吹起露營風，露營場亦愈建愈多，全台已有逾1700家露營場，卻有逾8成是非法。而這些露營場污水都有經處理才排放的嗎？在營主把排污設備做好前，我們就只能袖手旁觀？露營者究竟可以先做些什麼挽救生態？坊間流傳用小蘇打粉代替化學洗碗精又是否個好方法？
-
嘉市知名東山鴨頭工廠 被控排汙水汙染農田
|環境嘉義市文化路夜市，一家知名東山鴨頭滷味名店，被農民指控，設在郊區的工廠，長期排放有大量油脂的汙水到水溝，使得田裡的稻子枯萎死亡，向市府檢舉，環保局稽查發現，工廠裝設的油脂截留器功能不足，汙水含有油脂汙染水溝，已依法告發。
