天冷火鍋最搭 小心一餐重0.5公斤 | 公視新聞網 PNN

天冷火鍋最搭 小心一餐重0.5公斤

天氣冷颼颼,熱騰騰的火鍋、常常是民眾聚餐首選,不過國民健康署提醒,吃到飽火鍋一餐吃下來、熱量高達3900大卡,吃一頓就胖半公斤;如果每週吃一次,一個冬天下來、就可能增肥5.3公斤! 最近天氣又濕又冷,不少人喜歡吃火鍋暖暖身子,尤其是吃到飽火鍋店,人潮更是強強滾!不過火鍋料可別吃太多,尤其有高血壓、高血糖及高血脂等三高的患者,更是中風的高危險群。 ==國健署長 邱淑媞 (火鍋)非常容易引發 我們心臟病跟中風的發作 還有痛風的急性發作 而且會干擾到我們 血壓 血糖 血脂肪的控制 還有我們的體重 國健署調查發現,喝兩碗麻辣湯,熱量就高達500多大卡、鈉含量也高達2500多毫克;吃一盤牛五花,加上兩大匙沙茶醬,再吃其他火鍋料,一餐吃下來、熱量高達3900大卡,相當於吃進14碗白飯、三天的鈉攝取量,吃一頓可胖半公斤,如果每周吃一次,一個冬天就可胖5.3公斤。 ==國健署長 邱淑媞== 丸 餃類 火鍋料不要吃 第二個呢 吃飯比吃麵好 第三個 先吃青菜 那再吃其他的肉類 國健署表示,熱量攝取過多會造成肥胖,增加心血管疾病風險,因此建議民眾,湯底盡量選擇清湯,少吃貢丸、餃類等加工食品,少用沾醬,餐餐吃八分飽,多運動、多喝白開水,就可以聰明健康吃火鍋。 記者賴淑敏蔣龍祥台北報導

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