稱"穀類紅寶石" 紅藜米今年產量大減

原住民傳統植物紅藜米，是保健養生食品，這兩年很受歡迎，價格也看好，不過今年紅藜生長，提早開花晚結穗，產量大減。專家研判，可能是農民栽種期給水不足造成。 整片像火紅顏色的紅藜田，農民趁著下一波寒流來襲前，趕緊採收這種有穀類紅寶石之稱、價位又高的紅藜米。不過農民卻發現，去年十月種下的紅藜，生長兩個多月還長不到六十公分高就開始抽穗，有早熟的情況，但結穗期卻延後，而且結的紅藜米密度稀疏，沒有往年好，產量大減，採收量只有往年的三分之一。 ==農民== 今年(高度)稍微短一點 就是說 應該是天氣比較熱也有關係 ==產銷班班員 謝雅雯== 今年的部份整個結穗延後 那個產量的部分減少得非常多 專家說，紅藜的生長有播種到抽穗前的「營養生長期」和結穗「生殖生長期」，可能是在去年十月播種後的「營養生長期」，農民給的水份不足，植物為了延續後代就自己提早開花，產量也就會受到影響。 ==台東農改場研究員 陳振義== 它必須在幼苗期間 必須要有適當的水分 它才能夠行營養生長 陳振義說，目前台東和屏東有部份紅藜田已經傳出提早結穗的情況，不過品質不受影響。但要提醒農民，在沒有發生提早結穗的紅藜田，要注意下一波寒流來襲的乾冷天氣，多為紅藜灌溉補充水份。 記者 章明哲 台東報導