冷凍火鍋湯底 營養標示不清楚
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熱乎乎的火鍋在冬天特別受歡迎,有些觀眾還喜歡到超市,購買冷凍火鍋湯底,回家跟家人一起分享。不過,消基會最近調查市面上的火鍋湯底,發現包裝上的營養標示一團亂,不管是羊肉爐、還是葯燉排骨,標示都完全相同。消基會懷疑各家業者相互抄襲,一套用到底。
岡山羊肉爐、紅燒羊肉爐、清燉小山羊,明明是不一樣的產品,但同樣來自一家生產廠商,營養成分竟然可以一模一樣,業者將同一套營養標示一體適用,就連不同廠商的產品,營養標示也互相抄襲。
消基會調查市面上的冷凍火鍋湯底,發現高達三成五沒有營養標示,就算有,也是相互抄襲,甚至錯誤百出,譬如這包湯底,標示每一百公克含一毫克的鈉,營養師大呼不可置信。
營養師表示,高血壓腎臟病等,必須嚴格控制營養攝取的人,看了這種錯誤標示,可能就禍從口入,又到了圍爐吃火鍋的時節,民眾選擇火鍋湯底,可要睜大眼睛。公視新聞林珍汝林國煌採訪報導
