泰山.西班牙油商喊冤 未加銅葉綠素

油品大廠__泰山公司由西班牙進口的葡萄籽油、被衛福部驗出含有銅葉綠素，相關產品被要求下架。不過、泰山董事長跟西班牙維多利亞公司負責人聯合舉行記者會，強調絕對沒有添加銅葉綠素，質疑官方的檢驗方式，不能排除環境中的銅和葉綠素，可能影響檢驗結果。但衛福部回應表示，歡迎各單位拿出研究報告討論，也將在明天開放實驗室讓媒體拍攝，公開檢驗細節。 被官方驗出進口葡萄籽油含有銅葉綠素，製造商西班牙維多利亞公司負責人維多，和泰山董事長詹岳霖，今天一同舉行記者會，仍強調絕對沒有添加銅葉綠素。 ==泰山董事長 詹岳霖== 銅葉綠素在西班牙 是被管制流向的添加劑 我們泰山既沒有摻銅葉綠素 我們在國際原廠這塊 因為他也是銷往多國的廠家 也絕對沒有摻加銅葉綠素 泰山指出，主管機關檢驗方式是「定性不定量」，驗出有銅葉綠素，不代表有額外添加，葡萄籽油是天然植物，不排除本身就有銅葉綠素。而泰山產品的銅含量在0.1到0.02ppm之間，研判是自然存在的銅及葉綠素造成的背景值。但衛福部則表示銅和銅葉綠素是不同的項目，歡迎各單位拿出研究報告討論。 ==食藥署研檢組長 施養志== 銅的檢驗值在 測油脂裡面銅的含量 那我們在測銅葉綠素是 測銅葉綠素這個色素 是不一樣的東西 業者強調尊重食藥署的檢驗方法，但希望盡快釐清背景值對檢驗判讀的影響，讓廠商有依循的標準。衛福部也將在明天開放實驗室讓媒體拍攝，公開檢驗細節。 記者黃亦如劉漢麟 台北報導